A  4                            B  5
        C  0                            D  7
11．下述哪个产能过程不在线粒体内进行?
A  TCA;                         B  EMP;
          C  ETS;                          D．氧化磷酸化;
12．人体处于静息状态时，消耗葡萄糖最多的组织是：
        A  肝脏                            B  肌肉
        C  大脑                            D  肾脏
13．植物进行光合作用的叶绿素分子中的金属离子是：
        A  镁                            B  铁
        C  铜                            D  锌
14．由糖原合成酶催化合成糖原的原料NDP—葡萄糖是指：
        A  CDP-葡萄糖                    B  UDP-葡萄糖
        C  ADP-葡萄糖                    D  GDP-葡萄糖
    15．用葡萄糖作原料，在有氧条件下彻底氧化最多可产生：
        A  32个ATP                        B  38个ATP
        C  30个ATP                        D  12个ATP
五、问答与计算
1．假设EMP、TCA、ETS都有活性，下列底物被完全氧化时各净生成多少ATP? ⑴葡萄糖； ⑵丙酮酸； ⑶NADH＋H+ ； ⑷PEP； ⑸1,6－二磷酸果糖。
2．酵解中生成的NADH如何通过线粒体内膜进入呼吸链?
3．若用丙酮酸作底物，将0.01Ｍol/L丙二酸钠加到正在进行呼吸的线粒体制备液中，呼吸很快停止，且有一代谢中间物积累，问：⑴堆积的中间物是什么? ⑵为什么它会积累?⑶为什么氧耗停止?⑷除了移去丙二酸外，丙二酸盐对呼吸的抑制作用怎样被克服？
4．兔在紧张运动期间所用ATP大部分由EMP产生，假设兔骨骼肌无乳酸脱氢酶，它能进行激烈活动吗？
5．指出下列过程中的P/O理论值:⑴异柠檬酸→琥珀酸；⑵二硝基酚存在时，-酮戊二酸→琥珀酸；⑶琥珀酸-→草酰乙酸.
6．甲醇本身对人体无害，但饮用甲醇可以致命，为什么?对轻度甲醇中毒的患者处理方法之一是让患者喝酒这有什么理论根据?
(提示：因为甲醇在乙醇脱氢酶作用下，生成甲醛产生毒害。乙醇脱氢酶对乙醇的Km值比甲醇低，因此大量乙醇能竞争性抑制甲醇氧化，导致甲醇被排泄出来。)。
7．假如细胞内无6-磷酸果糖激酶存在，葡萄糖可通过哪种途径转变为丙酮酸?写出反应顺序和总反应式。
8．谷氨酸彻底氧化生成C02和H20，可以生成多少ATP?（参考答案：27分子ATP）
9．柠檬酸循环中并无氧参加，为什么说它是葡萄糖的有氧分解途径?
(提示：柠檬酸循环中，有几处反应是底物脱氢生成NADH和FADH2，NADH和FADH2上的氢必须通过呼吸链与氧结合生成水，否则NADH和FADH2的大量积累，使柠檬酸循环的速度降低，严重时完全停止。)。
第六章 新陈代谢总论与生物氧化
I 主要内容
一、生物氧化的概念及特点
生物体是一个开放体系，它需要与周围环境之间不断地进行物质的和能量的交换，以获取所需要的能量和物质，同时将代谢中产生的废物排出，即新陈代谢作用。
糖、脂、蛋白质等有机物质在生物体氧化分解，并释放能量的作用称为生物氧化。生物氧化根据物质氧化过程中，氢或电子直接受体的不同分为有氧氧化和无氧氧化两种类型。生物氧化的本质与体外进行的氧化作用相同，都是脱氢、去电子或与氧化合的过程。生物氧化与体外氧化相比，主要具有三方面特点：
（1）生物氧化是在常温、常压、近中性的pH及有水的环境下进行；（2）生物氧化是在一系列酶的催化下，分步进行的，每一步都释放出一定的能量，但所释放的总能量与体外进行的同类反应相同；（3）生物氧化中释放的能量，除一部分直接以热能形式释放出来外，还有一部分可以化学能的形式贮存在ATP、磷酸肌酸等高能化合物中，并可用于体内的各类需能反应。
二、生物氧化的能量学
    1．自由能变化与平衡常数的关系
ΔG0′= -RT1nKeq′= -2.303RTlgKeq′(R：气体常数；K：绝对温度)
R＝8.314J/mol.K  K = -273K
    2．自由能变化与氧化还原电位势的关系
    ΔG0′= -nFΔE′ (n：电子数；F：法拉第常数，F＝96.86KJ/伏)
三、呼吸链(电子传递链)的组成
代谢物上的氢经脱氢酶激活脱落之后，经一系列传递体的传递，最终被传递给分子氧并与之化合水的全部体系称为呼吸链也称呼吸电子传递链。呼吸链根据原初氢受体的不同，分为NADH呼吸链和FADH2呼吸链。
1．    呼吸链中传递体的排列顺序
 
2．呼吸链(电子传递)的抑制剂
    I：鱼藤酮，安密妥；II抗霉素A；III：氰化物，一氧化碳
四、氧化磷酸化机制
    1．ATP形成的部位和P／O比。
    2．氧化磷酸化的机理
化学渗透联学说是英国的P. Mitchell在1961年首次提出，1964年进行修正的一个理论。1978年诺贝尔化学奖。
（1）呼吸链中递氢体和电子传递体间隔交替排列在线粒体内膜的内侧和外侧，两者有其特有的定位。
（2）递氢体起着质子泵的作用，当递氢体从线粒体内膜的内侧接受氢之后，它可以将其中质子送出膜外，电子交给后面的电子传递体继续向后传递。     
    （3）由于线粒体内膜对质子的非自由通过性，泵出膜外的质子不能自由地返回膜内，从而导致膜外侧的质子浓度高于内侧，形成跨膜的质子电化学梯度。氢或电子在传递过程中所放出的能量即以这种形式存在。
   （4）膜外的质子经ATP合成酶的作用，返回内侧，质子在返回内膜内侧的过程中释放的能量直接推动ADP的磷酸化形成ATP。
3．氧化磷酸化的解偶联剂和抑制剂
    A．解偶联剂：2，4—二硝基苯酚和质子载体等。
    B．抑制剂：寡霉素和各种离子载体。
4．线粒体和线粒体ATPase(F1F0—ATP)的结构
    F1：可溶性组分，含有分解和合成ATP的亚基。
    F0：与膜结合的脂溶性组分，含有组成质子通道的亚基。


II 习   题
    一、解释名词
 
    1．生物氧化：
    2．有氧呼吸与无氧呼吸：
    3．呼吸链
4．氧化磷酸化
    5. P/O比 
    6.末端氧化酶 
 
二、是非题: 判断下列每句话的意思正确与否，对的画“√”，错的画“×”，并说明理由。
1．物质在空气中燃烧和在体内的生物氧化的化学本质是完全相同的。
2．生物界NADH呼吸链应用最广。
3．当一个体系的熵值减少到最小时该体系处于热力学平衡状态。
4．在生物氧化体系内，电子受体不一定是氧，只要它具有比电子供体较正的E0′时呼吸作用就能进行。
5．各种细胞色素组分，在电子传递体系中都有相同的功能。
6．呼吸链中氧化还原电位跨度最大的一步是在细胞色素aa3-O2之间。
7．呼吸链细胞色素氧化酶的血红素辅基Fe原子只形成5个配位键，另一个配位键的功能是与O2结合。
8．解偶联剂的作用是解开电子传递和磷酸化的偶联关系，并不影响ATP的形成。
9．鱼藤酮不阻止苹果酸氧化过程中形成的NADH+H+通过呼吸链生成ATP
    10．寡霉素对氧消耗的抑制作用可被2，4-二硝基苯酚解除。
11．6—磷酸葡萄糖含有高能磷酸基团，所以它是高能化合物。
12．从低等单细胞生物到最高等的人类，能量的释放、贮存和利用都以ATP为中心。
13．ATP虽然含有大量的自由能，但它并不是能量的贮存形式。
14．ATP在高能化合物中占有特殊地位，它起着共同的中间体的作用。
15．有机物的自由能决定于其本身所含基团的能量，一般是越稳定越不活泼的化学键常具有较高的自由能。
16．磷酸肌酸是ATP高能磷酸基的贮存库，因为磷酸肌酸只能通过这唯一的形式转移其磷酸基团。
三、填空题
    1．生物体内形成ATP的方式有:⑴__________________、⑵___________________和⑶________________________。
2．代谢物在细胞内的生物氧化与在体外燃烧的主要区别是              、             和                               。
3．生物氧化主要通过代谢物的             反应实现的，H2O是通过               
形成的。
4．化学反应过程中，自由能的变化与平衡常数有密切的关系，ΔG0′＝          。
6．在氧化还原反应中，自由能的变化与氧化还原势有密切的关系，ΔG0＝          。
7．典型的生物界普遍存在的生物氧化体系是由            、          和          三部分组成的。
8．典型的呼吸链包括             和             两种，这是根据接受代谢物脱下的氢的             不同而区别的。