（二）火药的发明、推广使用与西传
1、火药的发明
我国最早发明火药的是炼丹家。
1）最迟到中唐以后，已经知道可以用硫黄、硝石等配制火药；
2）宋元时期，火药有了比较合理的分量配比。
2、火药在军事上的应用和火器的发展
1）晚唐时候，军事家从炼丹家手里得到配制火药的方法；
2）唐末在战争中使用火药武器；
3）宋代建立比较大型的制造火药和火器的作坊，城市攻防和水师船舶上都配置有火药武器；
4）以后火器不断发展，有不少发明创造
①南宋纸质霹雳炮——花炮的前身
②宋元的一种利用燃烧气体反作用力的火药箭——现代火箭的鼻祖
③最突出：管形火器的发明和改进——枪炮的前身
3、火药的西传
火药在南宋、火器在宋末元初传入阿拉伯，后由西班牙翻译著作，传入欧洲。

（三）指南针的渊源、发明与推广使用
1、指南针的渊源——“司南”
用天然磁石制成的一种指向仪器，勺柄指向南方。
2、指南针的发明
唐末元初，发现两种人工磁化方法
1）《武经总要》指南鱼——世界上最早利用地磁场磁化铁片的实验
2）《梦溪笔谈》磁石摩擦铁针——“水罗盘”（利用水浮法和刻有方位的“地经”联成一体，只要观察指南针在盘里所指方位，就能定出所处地点方位）
3、指南针在航海上的应用
1）最迟到北宋末年（12世纪）用于航海，元代得到广泛使用。
2）宋代出现海道图；宋元有关于针路（以指南针导航的航道）的专门著作问世。
3）海图针路著作的出现标志着当时航海术的重大进步。
3、指南针的西传
南宋中期（12-13世纪）由海路传入阿拉伯，再传入欧洲

（四）印刷术的发明发展与外传
1、发明印刷术的物质和技术条件
1）刻字技术成熟；
2）南北朝时期，优质纸张大量生产，烟墨质量优良。
2、雕版印刷术的发明和盛行
1）唐代发明雕版印刷术，主要是木刻板，首先被用来印刷佛经和佛像；
2）中唐后期和晚唐（9世纪）民间已经印刷书籍，开设书铺；
3）五代由官方国子监刻印儒学经典；
4）宋代官方印刷业迅速发展，多次大规模刻印经典，私家印书业也很兴盛；
5）元代专门设有兴文署，分工很细，发明了彩色套印技术。
3、活字印刷术的发明和发展
1）宋•毕昇首创泥活字印刷；
2）元•王祯创制木活字，著《造活字印书法》。
4、印刷术的外传
雕版印刷术：唐传入日本，宋（12）传入越南、埃及，宋元（13）传入波斯，后传入欧洲（14世纪）。
活字印刷术：元明（14）传入日本、朝鲜、波斯、埃及；德国谷登堡1450研制成欧洲拼音文字活字。
（五）造纸术的发展和外传
1）中晚唐竹子开始在南方成为造纸的原料；竹纸的问世标志着我国造纸技术的精熟；
2）唐代的宣纸
3）染色、洒金等加工技术提高
4）汉出入越南；唐传入欧洲。

（六）一些驰名世界的手工业生产技术
1、纺织技术达到娴熟精湛的程度
1）纬锦和花纱的大量生产
唐•介质印花技术借助助剂进行浸染；宋•缂丝制品世界驰名；元•出现加金银线的“金锦”
2）棉织技术推广与进步
元•黄道婆改进纺织工具
3）纺织机械定型化
出现了记载制造纺织机械的木工专著薛景石《梓人遗制》
2、漆器工艺技术的创新
唐•“金银平脱”工艺、“剔红”技术；宋“雕红”技术、“犀皮”漆器；元•“创金”技术
3、制瓷技术的高度发展
唐•制瓷技术精熟，青瓷、白瓷、三彩陶瓷（以铅黄、绿、青色描绘花纹烧制而成）
宋•至此成为全国性的重要手工业部门，釉里红/青（在瓷胎上绘画红色或青色花纹，再上釉烧成）；依山建造的龙式窑
4、冶金技术的新的进步
1）铜铁铸造：能铸造大型器物
2）银铜冶炼：“吹灰法”炼银，胆铜法炼铜

中国传统科学技术的缓慢发展和西方科学技术的传入：
六、明清时期
明清时期的瓷器：
制瓷业高度发展，制瓷技术长足进步。
制瓷工艺最大成就：精致白釉的烧成
1）一道釉瓷有各种颜色和色调；
2）彩瓷有斗彩、粉彩、珐琅彩。

宋应星和中国的技术百科全书《天工开物》
一、宋应星——中国的狄德罗
1、时代背景
明代中叶在时间上和文艺复兴相当。
1）我国农业手工业已经得到很大发展；
2）商品经济空前发展，对外贸易有一定程度的开展，资本主义萌芽开始滋长；
3）社会经济的发展又促进了科学技术的进步，我国科学技术当时还处在世界领先地位。
所以，这一时期的中国社会和文艺复兴时期一样，处在一个转折点上，需要巨人而产生了巨人。
2、Q为什么我国没能像欧洲那样进入资本主义反而成为由盛转衰的转折点？
1）中国封建文化的顽强性，使得虽然资本主义已经滋长，却未能突破封建生产关系的束缚；
2）而欧洲经过文艺复兴，资本主义社会逐渐发展，产生近代科学技术，在不到一百年的时间里，创造了比过去一切还多的生产力；
3）欧洲资本主义强国为了扩大市场，以经济和军事手段侵略我国，使得我国资本主义萌芽被国内外摧残扼杀。
二、《天工开物》——中国古代技术百科全书
1）记述了直到明中叶为止的中国古代各项技术，是世界第一部有关农业和手工业的技术百科全书，更是中国古代技术的百科全书；
2）从专业技术的角度，把农业、手工业方面18个生产领域中几千年来积累的经验加以全面概括，并填补了以往技术著作中不少空白，构成一个完整的科学技术体系。
3）系统总结了农业方面的丰富经验。对水稻记载特别详细还记录了加工机械、经济作物栽培及蚕的饲养方法等。