江南大学生物化学考研笔记沈同第2版及第3版(17)

本站小编 免费考研网/2019-04-01

 

(2) 磷酸核糖转移酶途径(胞嘧啶不行)


第四节   脱氧核苷酸的合成
脱氧核糖核苷酸是由相应的核糖核苷酸衍生而来的。
(1)腺嘌呤、鸟嘌呤和胞嘧啶核糖核苷酸经还原,将核糖第二位碳原子的氧脱去,即成为相应的脱氧核糖核苷酸。
(2)胸腺嘧啶脱氧核糖核苷酸:先由尿嘧啶核糖核苷酸还原形成尿嘧啶脱氧核糖核苷酸,然后尿嘧啶再经甲基化转变成胸腺嘧啶。
一、 核糖核苷酸的还原
ADP、GDP、CDP、UDP均可分别被还原成相应的脱氧核糖核苷酸:dADP、dGDP、dCDP、dUDP等,其中dUDP甲基化,生成dTDP。
还原反应一般在核苷二磷酸(NDP)水平上进行,ATP、dATP、dTTP、dGTP是还原酶的变构效应物,个别微生物(赖氏乳菌杆菌)在核苷三磷酸水平上还原(NTP)。
1、 核苷酸还原酶系  P312 图示
由硫氧还蛋白、硫氧还蛋白还原酶和核苷酸还原酶(B1、B2)三部分组成。
B1、B2亚基结合后,才具有催化活性。
B1上的巯基和B2上的酪氨酸残基是活性中心的催化基因。
另外核苷酸还原酶所需的还原当量还可来自谷胱甘肽。

①硫氧还蛋白  -SH
②硫氧还蛋白还原酶、辅酶FAD
③谷胱甘肽氧还蛋白(酶)
④谷胱甘肽还原酶  -SH
⑤核苷酸还原酶(RR)-SH
2、 核苷酸还原酶结构模型及催化机理
(1)、 结构模型
  图

B1亚基上有两个调节部位,一个影响整个酶的活性(一级调节部位),另一个调节对底物的专一性(底物结合部位)
一级调节部位:ATP是生物合成的信号分子,而dATP是核苷酸被还原的信号。
底物调节部位:.①与ATP结合,可促进嘧啶类的UDP、CDP还原成dUDP、dCDP;②与dTTP或dGTP结合,可促使GDP(ADP)还原成dGDP(dADP)
(2)、 催化机理  自由基催化转换模型。
3、 脱氧核苷酸的补救(脱氧核苷激酶途径)
脱氧核苷酸也能利用已有的碱基或核苷进行合成(补救途径),但只有脱氧核苷激酶途径,不存在类似的磷酸核糖转移酶途径


二、 胸腺嘧啶脱氧核苷酸的合成
由尿嘧啶脱氧核苷酸(dUMP)经甲基化生成。
Ser提供甲基,NADPH提供还原当量。

 

四氢叶酸是一碳的载体,参与嘌呤核苷酸和胸腺嘧啶脱氧核苷酸的合成。
氨基嘌呤、氨甲蝶呤是叶酸的类似物,能与二氢叶酸还原酶不可逆结合,阻止FH4的生成,从而抑制FH4参与的一碳单位的转移。可用于抗肿瘤。
三、 核苷酸合成总结     P314图18-10
第五节   辅酶核苷酸的生物合成
NAD、NADP、 FMN、 FAD、 CoA
一、 烟酰胺核苷酸的合成(NAD 、NADP)
NAD、NADP是脱氢辅酶,在生物氧化还原系统中传递氢。
合成途径:
(1)烟酸单核苷酸焦磷酸化酶
(2)脱酰胺-NAD 焦磷酸化酶
(3)NAD合成酶
  图

NADP的合成:NAD激酶催化NAD与ATP反应,使NAD的腺苷酸残基的核糖2’-OH磷酸化,生成NADP。
二、 黄素核苷酸的合成(FMN、FAD)
   图

三、 辅酶A的合成
CoA-SH   P 317图18-11

前体:腺苷酸、泛酸、巯基乙胺、磷酸
途径:   (1)泛酸激酶
         (2)磷酸泛酰半胱氨酸合成酶
         (3)磷酸泛酰半胱氨酸脱羧酶
         (4)脱磷酸辅酶A焦磷酸化酶
         (5)脱磷酸辅酶A激酶
      图
代谢途径的相互联系 P420图22-1

生化笔记--沈同(适用第2版及第3版)第十二章 生物氧化

第一节 生物能学的几个概念
一、 化学反应中的自由能变化及其意义
1、 化学反应中的自由能
自由能:在一个体系中,能够用来做有用功的那一部分能量称自由能,用符号G表示。
在恒温、恒压下进行的化学反应,其产生有用功的能力可以用反应前后自由能的变化来衡量。
自由能的变化:△G = G 产物 — G反应物 = △H  _ T△S
△G 代表体系的自由能变化,△H代表体系的焓变化,T代表体系的绝对温度,△S代表体系的熵变化。
焓与熵都是体系的状态函数。
焓代表体系的内能与压力P*体积V之和:H = U + P*V     dH  =  dU + P*dV + V*dP
熵代表体系中能量的分散程度,也就是体系的无序程度:△S  =  dQ/T ,△S  = △S体系+△S环境 ,只有△S≥0,过程才能自发进行。
2、 △G是判断一个过程能否自发进行的根据
△G<0,反应能自发进行,能做有用功。
△G>0,反应不能自发进行,必须供给能量。
△G=0,反应处于平衡状态。
一个放热反应(或吸热反应)的总热量的变化(△H),不能作为此反应能否自发进行的判据,只有自由能的变化才是唯一准确的指标。
△G<0仅是反应能自发进行的必要条件,有的反应还需催化剂才能进行,催化剂(酶)只能催化自由能变化为负值的反应,如果一个反应的自由能变化为正值,酶也无能为力。
当△G为正值时,反应体系为吸能反应,此时只有与放能反应相偶联,反应才能进行。
二、 标准自由能变化及其与化学反应平衡常数的关系
aA+bB → cC+dD
标准自由内能变化:在规定的标准条件下的自由能变化,用△G°表示。
标准条件:25℃,参加反应的物质的浓度都是1mol∕L(气体则是1大气压)。若同时定义pH =7.0,则标准自由能变化用△G°′表示。
对于一个溶液中的化学反应:
aA   bB  →  cC  +  dD


当反应达到平衡时,△G = 0

 

K/是化学反应的平衡常数,因此,△G°/  也是一个常数。
常见物质的标准生成自由能△G°′已经列在各种化学手册中,可以根据△G°′= -RT lnK的公式求出平衡常数K′。
P15 举例说明如何用K/求出△G o / 和△G
从例子可以看出△G o / 和△G实际上是两个不同条件下的自由能变化值。
(1) △G o /是标准条件下的自由能变化,既反应物A、B、C、D的起始浓度都为1mol/L,温度为25℃,pH=7.0时的△G。每一个化学反应都有其特定的标准自由能变化(既△G o /),是一个固定值,
△G是任意给定条件下的自由能变化,它是反应物A、B、C、D的起始浓度、温度、pH的状态函数,在一个自发进行的化学反应中,自由能总是在降低,△G总是负值,随着反应向平衡点的趋近,△G的绝对值逐渐缩小,直到为0。
(2) 从△G o / = -RT lnK/,可以求出K/及△G o /,根据△G o /、△G 与K/可以判断任何条件下反应进行的方向及程度。
三、 自由能变化的可加和性。
在偶联的几个化学反应中,自由能的总变化等于每一步反应自由能变化的总和。
例如:Glc+ATP→G—6—P+ADP(总反应)
第一步,Glc+Pi→G—6—P+H2O,此反应不能自发进行。
第二步,ATP+H2O→ADP+Pi
总反应:Glc+ATP→G—6—P+ADP.
因此,一个热力学上不能进行的反应,可与其它反应偶联,驱动整个反应进行。此类反应在生物体内是很普遍的。
四、 高能磷酸化合物
高能化合物:水解时释放5000卡/mol及以上自由能的化合物。
高能磷酸化合物:水解每摩尔磷酸基能释放5000cal以上能量的磷酸化合物。
P21  表10-2 某些磷酸化合物水解时的标准自由能变化。
(一) 高能化合物的类型    P18—19
1、 磷氧键型。
(1)、 酰基磷酸化合物。
3—磷酸甘油酸磷酸,乙酰磷酸,氨甲酰磷酸,酰基腺苷酸,氨酰腺苷酸。
(2)、 焦磷酸化合物。
无机焦磷酸,ATP,ADP
(3)、 烯醇式磷酸化合物。
磷酸烯醇式丙酮酸。
2、 氮磷键型。
磷酸肌酸,磷酸精氨酸。
3、 硫酯键型。
3’一磷酸腺苷一5’一磷酰硫酸,酰基辅酶A。
4、 甲硫键型。
S一腺苷甲硫氨酸。
(二) ATP的特殊的作用。
1、 是细胞内产能反应和需能反应的化学偶联剂。
2、 在磷酸基转移中的作用 。
Glc进入血液中,唯一出路是磷酸化。G-6-P是Glc的一种活化形式。已糖激酶催化:Glc+ATP→G-6-P+ADP。
3一磷酸甘油是甘油的活化形式,能参与脂肪合成。甘油激酶:甘油+ATP→3一磷酸甘油+ADP。
(三) 磷酸肌酸、磷酸精氨酸的储能作用  P23
磷酸肌酸是易兴奋组织(如肌肉、脑、神经)唯一的能起暂时储能作用的物质。
磷酸精氨酸是无脊椎动物肌肉中的储能物质
第二节 生物氧化、氧化电子传递链和氧化磷酸化作用
一、 生物氧化的概念和特点。
糖,脂,蛋白质等有机物质在细胞中进行氧化分解,生成CO2,H2O并释放出能量,这个过程称生物氧化。
生物氧化是需氧细胞呼吸代谢过程中的一系列氧化还原作用,又称细胞氧化或细胞呼吸。
特点:反应条件温和,多步反应,逐步放能。
生物氧化在活细胞中进行,pH中性,反应条件温和,一系列酶和电子传递体参与氧化过程,逐步氧化,逐步释放能量,转化成ATP。
真核细胞,生物氧化多在线粒体内进行,在不含线粒体的原核细胞中,生物氧化在细胞膜上进行。

图示  :生物氧化的三阶段

第一阶段:多糖,脂,蛋白质等分解为构造单位——单糖、甘油与脂肪酸、氨基酸,该阶段几乎不释放化学能。
第二阶段:构造单位经糖酵解、脂肪酸β氧化、氨基酸氧化等各自的降解途径分解为丙酮酸、乙酰CoA等少数几种共同的中间代谢物物,这些共同的中间代谢物在不同种类物质的代谢间起着枢纽作用。该阶段释放少量的能量。
第三阶段:丙酮酸、乙酰CoA等经过三羧酸循环彻底氧化为CO2、H2O。释放大量的能量。
在第二、第三阶段中,氧化脱下的电子(H—)经过一个氧化的电子传递过程(氧化电子传递链)最终传给O2,并生成ATP,以这种方式生成ATP的作用称为氧化磷酸化作用,它是一种很重要的将生物氧化和能量生成相偶连的机制。
生物氧化的终产物是CO2和H2O,CO2的形成是通过三羧酸循环过程,H2O则是在电子传递过程的最后阶段生成。
二、 氧化电子传递过程
生物氧化过程中形成的还原型辅酶(NADH和FADH2),通过电子传递途径,使其重新氧化,此过程称为电子传递过程。
在电子传递过程中,还原型辅酶中的氢以负质子(H — )形式脱下,其电子经一系列的电子传递体(电子传递链)转移,最后转移到分子氧上,质子和离子型氧结合生成H2O。
三、 氧化电子传递链     P57  图12-2
由NADH到O2的氧化电子传递链主要包括FMN、辅酶Q(CoQ)、细胞色素b、c1、c、a,a3及一些铁硫蛋白。
氧化电子传递链位于原核生物的质膜上,真核生物中位于线粒体的内膜上。
电子载体的标准势能△G o /是逐步下降的,电子沿着电势升高的方向流动。其中有三个部位的势能落差△G较大,足以形成ATP(ADP磷酸化需要的自由能=7.3Kal/mol.)。这三个部位正好是氧化磷酸化部位。
细胞内供能物质的彻底氧化产物是CO2、H2O其中CO2主要是在三羟酸循环中产生,水是在电子传递过程的最后阶段产生。
四、 电子传递链的酶和电子载体
呼吸链中的电子载体都是和蛋白质结合存在(包括NAD+、FMN、铁硫中心、细胞色素)。这些蛋白质大都是水不溶性的,嵌在线粒体的内膜上。
NAD+是许多脱氢酶的辅酶,FMN是NADH脱氢酶的辅酶。
1、 NAD+和NADP+
脱氢酶分别与NAD+或NADP+结合,催化底物脱氢,这类酶称为与NAD(P)相关的脱氢酶,
多数脱氢酶以NAD+为辅酶,少数以NADP+为辅酶(如G-6-P脱氢酶)少数酶能以NAD+或NADP+两种辅酶(Glu脱氢酶)。
2、 NADH脱氢酶以及其它黄素蛋白酶类
NADH脱氢酶含FMN辅基,铁-硫中心。
铁硫中心铁的价态变化(Fe3+→Fe2+)可以将电子从FMN辅基上转移到呼吸链下一成员辅酶Q上。
含有核黄素辅基的酶还包括琥珀酸脱氢酶、脂酰CoA脱氢酶等。
3、 辅酶Q(泛醌)
电子传递链上唯一的非蛋白质成分。
辅酶Q在线粒体中有两种存在形式:膜结合型、游离型。
辅酶Q不仅可以接受FMN上的氢(NADH脱氢酶),还可以接受线粒体FADH2上的氢(如琥珀酸脱氢酶、脂酰CoA脱氢酶以及其它黄素酶类)。
4、 细胞色素类。
细胞色素类是含铁的电子传递体,铁原子处于卟啉的结构中心,构成血红素。
细胞色素类是呼吸链中将电子从辅酶Q传递到O2的专一酶类。
线粒体的电子传递链至少含有5种不同的细胞色素:b、c、c1、.a、a3.
细胞色素b有两种存在形式:b562、b566
细胞色素c是唯一可溶性的细胞色素,同源性很强,可作为生物系统发生关系的一个指标。
细胞色素a、a3是以复合物的形式存在,又称细胞色素氧化酶,将电子从细胞色素c传到分子O2 。
五、 电子传递抑制剂
阻断呼吸链中某一部位的电子传递。
1、 鱼藤酮、安密妥、杀粉蝶菌素
都可阻断电子由NADH向CoQ传递。
2、 抗霉素A
抑制电子从细胞色素b向细胞色素c1传递
3、 氰化物、硫化氢、叠氮化物、CO等。
阻断电子从细胞色素aa3 向O2传递
六、 氧化磷酸化作用
氧化磷酸化作用:电子沿着氧化电子传递链传递的过程中所伴随的将ADP磷酸化为ATP的作用,或者说是ATP的生成与氧化电子传递链相偶联的磷酸化作用。
底物水平磷酸化作用:是指ATP的形成直接与一个代谢中间物(如PEP)上的磷酸基团转移相偶联的作用。糖酵解中1,3-二磷酸甘油酸,磷酸烯醇丙酮酸。
1、 方程式:
NADP+H++3ADP+3Pi+1/2O2  → NAD++3H2O+3ATP
三个ATP的形成获取了呼吸链中电子由NADH传递至氧所产生的全部自由能的42%。(21.9/52.7×100%)。
2、 几个概念:
(1)、 P/O比
一对电子通过呼吸链传至氧所产生的ATP的分子数。NADH→3ATP,FADH2→2ATP
(2)、 ATP生成部位:
三个部位由三个酶复合体催化:
部位Ⅰ:NADP与CoQ之间,NADH脱氢酶。
部位Ⅱ:CoQ与CytC之间,CytC还原酶。
部位Ⅲ:Cyta与O2之间,CytC氧化酶。
(3)、 呼吸控制
ADP作为关键物质,对氧化磷酸化的调节作用称为呼吸控制。
(4)、 解偶联剂,(2.4—硝基苯酚)
电子传递过程和ATP形成过程相分离,电子传递仍可进行,但不能形成ATP。
(5)、 氧化磷酸化抑制剂:
抑制O2的利用和ATP的形成。
七、 氧化磷酸化的偶联机理
P71图12—4,跨膜质子移动示意图
(一) 化学渗透假说
第十三章  DNA的复制和修复
生物体的遗传信息储存在DNA中,并通过DNA的复制由亲代传给子代。在子代的生长发育中遗传信息自DNA转录给RNA,然后翻译成蛋白质以执行各种生命功能,使后代表现出与亲代相似的遗传性状。
1958年,F.Crick提出中心法则:
(1)以原DNA分子为模板,合成出相同DNA分子的过程。
(2)以某一段DNA分子为模板,合成出与其序列对应的RNA分子的过程。
(3)以mRNA为模板,根据三联密码规则,合成对应蛋白质的过程。
中心法则揭示了生物体内遗传信息的传递方向。
     图

DNA生物合成有两种方式:DNA复制和反转录
DNA体内复制涉及:原核、真核生物的染色体、细菌质粒(环状,双链)、真核细胞器DNA(线粒体、叶绿体)、病毒(双链,环状)
DNA的体外复制:分子克隆。
第一节 DNA的复制
一、 DNA半保留复制
1953年,Watson和Crick在提出DNA双螺旋结构模型时就推测DNA可能按照半保留机制进行自我复制。
P321 图191 Watson和Crick提出的DNA双螺旋复制模型
在复制过程中,首先亲代双链解开,然后每条链作为模板,在其上合成互补的子代链,结果新形成的两个子代DNA与亲代DNA分子的碱基顺序完全一样,而且每个子代DNA分子中有一条链完全来自亲代DNA,另一条是新合成的。

1958年,Meselson和Stahl用15N标记E.coli. DNA,证明了DNA的复制是半保留复制。
P322 图19-2    DNA的半保留复制。

1963年,Cairns用放射自显影法,在显微镜下首次观察到完整的正在复制的E. coli. 染色体DNA。
P323 图 19-3

3H-脱氧胸苷标记E.coli. DNA ,经过将近两代时间,用溶菌酶消化细胞壁,将E.coli. DNA转至膜上,干燥,压感光胶片,3H放出β粒子,还原银,在光学显微镜下观察。用这种方法证明了大肠杆菌染色体DNA是一个环状分子,并以半保留的形式进行复制。
DNA的半保留复制可以说明DNA在代谢上的稳定性。经过多代复制,DNA的多核苷酸链仍可以保持完整,并存在于后代而不被分解掉。
二、 复制起点、单位和方向
DNA的复制是在起始阶段进行控制的,一旦复制起始,它就会继续下去直到整个复制子完成复制。
1、 复制起点
复制起点是以一条链为模板起始DNA合成的一段序列。有时,两条链的复制起点并不总是在同一点上(如D环复制)。
在一个完整的细胞周期中,每一个复制起点只使用一次,完成一次复制过程。
多数生物的复制起点,都是DNA呼吸作用强烈(甲醛变性实验)的区段,即经常开放的区段,富含A.T。
★环状DNA复制起点的确定方法
P325 图19-6

★复制起点的克隆和功能分析——重组质粒转化法
大肠杆菌的复制起点oriC区1Kb的重组质粒在转化子中的复制行为与其染色体一样,受到严密控制,每个细胞只有1-2个拷贝,用核酸外切酶缩短oriC克隆片段的大小,最后得到245bp的基本功能区,携带它的质粒依然能够自我复制,拷贝数可以增加到20以上,这说明发动复制的序列在245bp的基本功能区,而决定拷贝数的序列在基本功能区之外和1Kb之间。
鼠伤寒沙门氏菌的起点位于一段296bp的DNA片段上,与大肠杆菌的复制起始区有86%同源性,而且有些亲缘关系较远的细菌,其复制起点在大肠杆菌中亦能起作用。因此,复制起始区的结构可能是很保守的。
起始序列含有一系列对称的反向重复和某些短的成簇的保守序列。
2、 复制单位
复制子(Replicon):Genome能独立进行复制的单位,每个复制子都含有一个复制起点。
原核生物的染色体和质粒、真核生物的细胞器DNA都是环状双链分子,它们都是单复制子,都在一个固定的起点开始复制,复制方向大多数是双向的,少数是单向复制。多数是对称复制,少数是不对称复制(一条链复制后才进行另一条链的复制)。
环状DNA的复制眼象θ,称θ形复制。
真核生物的染色体DNA是线形双链分子,含有许多复制起点,因此是多复制子,每个复制子约有100-200Kbp。人体细胞平均每个染色体含有1000个复制子。
病毒DNA多种多样,环状或线形,双链或单链,但都是单复制子。
3、 复制方向
定点起始,复制方向大多数是双向的(等速进行或异速进行),形成两个复制叉,少数是单向复制,形成一个复制叉。
★用放射自显影实验判断DNA的复制方向及速度
低放射性3H-脱氧胸苷
高放射性3H-脱氧胸苷
a. 单向
b. 双向等速       三种结果图形
c. 双向异速
E.coli.的一个温度敏感株,在42℃时,能使DNA在完成复制后,不再开始新的复制过程,而在25℃时复制功又能能恢复。
4、 DNA的几种复制方式
(1)、 直线双向复制
单点,双向,T7
多点,双向,真核染色体DNA
(2)、 θ型复制:环状双链DNA,单向或双向(E .coli.)
(3)、 滚环复制:环状单链DNA,Φx174
(4)、 D环复制:线粒体、叶绿体DNA
(5)、 多复制叉复制:
第一轮复制尚未完成,复制起点就开始第二轮的复制。
在E.coli.富营养时,可采取多复制叉复制方式。E.coli. DNA的复制最快可达50Kb/min,完全复制需40min,富营养时,20min分裂。而真核染色体要6-8小时。
三、 与DNA复制有关的酶及蛋白质因子
目前已发现30多种酶及蛋白质因子参与DNA复制
(一) DNA的聚合反应和聚合酶
DNA生物合成5,→3,,化学合成3,→5,
1、 DNA聚合反应必备的条件
⑴ DNA聚合酶
⑵ DNA模板(反转录时用RNA模板)
⑶引物  (DNA、RNA或蛋白质)
⑷ 4种dNTP
⑸ Mg2+
2、 聚合反应过程及特点
总反应式:
n1dATP          DNA pol .        dAMP
n2dGTP  +DNA                   dGMP          DNA+(n1+n2+n3+n4)PPi
n3dCTP           Mg2+           dCMP
n4dTTP                           dTMP

P329 图19-10         P330图19-11

在链的延长过程中,链的游离3,-羟基,对进入的脱氧核糖核苷三磷酸α磷原子发生亲核攻击,生成3,.5,-磷酸二酯键,并脱下焦磷酸。
DNA聚合酶的反应特点:
⑴ 以4种dNTP为底物
⑵ 反应需要接受模板的指导,不能催化游离的dNTP的聚合。
⑶ 反应需有引物3,-羟基存在
⑷ 链生长方向5, → 3,
⑸ 产物DNA的性质与模板相同
3、 由DNA聚合酶催化的几种DNA聚合类型
       P331图19-12     
(1) 发荚环结构:加入单链DNA作为模板和引物,3'羟基端回折成引物链。
(2) 末端延伸聚合:加入双链DNA作为模板和引物,3’末端突出作为模板。
(3) 分枝型和切口平移型聚合:加入双链DNA,聚合发生在切口或末端单链区。
(4) 环形聚合:加入带引物的环形DNA作为模板。
4、 E.coli  DNA聚合酶
(1)、 E.coli. DNA pol.I(Kornberg酶,400 copy/cell)
单体酶,分子量109Kd,含一个Zn2+,每个细胞中含400个DNA pol.Ⅰ
催化活性:
5, → 3, 聚合活性
3, → 5, 外切活性
5, → 3, 外切活性
用蛋白水解酶将DNA pol.Ⅰ部分水解可得:
大片段(Klenow),75Kd,活性:5, → 3,聚合活性、3, → 5,外切活性。
小片段,36Kd,活性:5, → 3,外切活性(只作用于双链DNA的碱基配对部分,切除修复)。
Klenow片段的用途:
a 补齐DNA 3,隐缩未端
b. 标记DNA片段未端
c.cDNA合成第二链
d.d DNA测序
(2)、 E.coli. DNA Pol.Ⅱ(100 copy/cell)
单体酶,分子量120Kd
催化活性:5,→ 3,聚合(活性很低)
           3,→ 5,外切
可能在DNA的修复中起某中作用。
(3)、  E.coli.DNA pol.Ⅲ(复制酶,10-20 copy/cell)
寡聚酶,全酶由10种共22个亚基组成,α、ε和θ三种亚基组成核心酶。
P334表10-3


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    第一篇生物大分子的结构与 功能 第一章氨基酸和蛋白质 一、组成蛋白质的20 种氨基酸的分类 1、非极性氨基酸 包括:甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮 氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸 2、极性氨基酸 极性中性氨基酸:色氨酸、酪氨酸、丝氨酸、半 胱氨酸、蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、苏氨酸 酸性氨基酸:天冬氨酸、 ...
    本站小编 免费考研网 2019-03-27
  • 生物化学工程复习资料加强版,考研复习总结资料
    生化工程 Biochemical Engineering 绪 论 第一节 生化工程的诞生与发展 一、概述 1.概念: 生化工程或生物化工全称是生物化学工程(Biochemical Engineering)是为生物技术服务的 化学工程。 它是利用化学工程原理和方法对实验室所取得的生物技术成果加以开发,使 之成为生物反应过程的一门学科,是生物化学与工程学 ...
    本站小编 免费考研网 2019-03-25
  • 强化农学生物化学辅导讲义
    一、生物化学概述 (一)生物化学研究的基本内容生物化学是研究生物的化学组成和生命过程中各种化学变化的科学,是研究生命的化学本质的科学。生物化学的研究内容包括以下三个方面: 1.研究生命的化学组成:生物大分子的结构 2.研究生命的新陈代谢:生物大分子的合成降解及代谢途径的调控 3.研究生命体的自我复制 ...
    本站小编 免费考研网 2019-03-25
  • 南开大学2019年微生物学、生物化学与分子生物学接受调剂生
    一、接收专业与范围:接收调剂专业:微生物学;生物化学与分子生物学;接收调剂生第一志愿报考学院:生命科学学院(理学专业);接收调剂生需满足的分数线:政治>=50英语>=50专业课一>=80专业课二>=80总分>=310。二、调剂报名:申请调剂的考生请于3月19日下午到生命科学学院研究生办公室领取《调剂 ...
    本站小编 FreeKaoyan 2019-03-20
  • 生物化学(第三版)课后习题详细解答
    生物化学(第三版)课后习题详细解答 第三章 氨基酸 提要 -氨基酸是蛋白质的构件分子,当用酸、碱或蛋白酶水解蛋白质时可获得它们。蛋白质中的氨基酸都是L型的。但碱水解得到的氨基酸是D型和L型的消旋混合物。 参与蛋白质组成的基本氨基酸只有20种。此外还有若干种氨基酸在某些蛋白质中存在,但它们都是在蛋白质 ...
    本站小编 免费考研网 2019-03-17
  • 西安交通大学833生物化学基础考研真题_重点节选
    一、西安交通大学833生物化学基础考研真题节选图片 题目一 题目二 二、西安交通大学833生物化学基础考研真题考察重点知识节选 单糖的结构 大多数单糖都是手性化合物。单搪构型是指分子中离M墓碳最远的那个手性碳原子的构型。 1.对映异构体:一个不对称碳原子的取代基在空间里的两种取向是物体与镜像的关系.不 ...
    本站小编 免费考研网 2019-03-16
  • 吉林大学338生物化学考研真题_重点节选
    一、吉林大学338 生物化学考研真题节选图片 题目一 题目二 二、 吉林大学338 生物化学考研真题考察重点知识节选 光面内质网(SER):无核枯体颗粒附着的内质网,呈分枝小管状或泡状。其功能主要是合成磷脂和胆固醉。 此外在不同类型细胞中的光面内质网还担负其它复杂的功能(如在肝细胞中起解毒的作用,在肌细胞 ...
    本站小编 免费考研网 2019-03-16
  • 中国农业大学专业辅导班复习资料(生物化学)
    中国农业大学专业辅导班复习资料(生物化学) 第一章,蛋白质 1.蛋白质的生物学功能是什么? 2.蛋白质的元素组成特点及其应用如何? 3.氨基酸的分类有哪几种方法?按侧链R基团分类的理由是什么? 4.蛋白质的分子组成有什么特点? 5.何为蛋白质氨基酸?何为非蛋白质氨基酸? 6.氨基酸有什么 ...
    本站小编 免费考研网 2019-03-13
  • 中国农业大学食品专业研究生考试生物化学总复习题
    一,概念题(每题2分,共14分) 糖有氧氧化 脂肪酸-氧化 鸟氨酸循环 酮体 限制性内切酶 中心法则 联合脱氨基 氮的正平衡 糖异生 DNA的变性 共价调节 Tm值 核糖体 引发体 冈崎片断 二,填空题(每空1分,共50分) 1.糖酵解有 步脱氢反应和 步底物磷酸化反应。 2.18C的饱和脂肪酸 ...
    本站小编 免费考研网 2019-03-13
  • 中国农业大学食品学院研究生考试生物化学名词解释
    生物化学名词解释 第一章 氨基酸和蛋白质 氨基酸(amino acid):是含有一个碱性氨基和一个酸性羧基的有机化合物,氨基一般连在-碳上。 必需氨基酸(essential amino acid):指人(或其它脊椎动物)(赖氨酸,苏氨酸等)自己不能合成,需要从食物中获得的氨基酸。 非必需氨基酸(nonessential amino acid):指 ...
    本站小编 免费考研网 2019-03-13