1. 护理专业
澳洲护理人员一直处于短缺状态，护理毕业生就业率相当之高，就业前景也相当可观。在澳洲，护理专业与教师、工程师一样，目前均位居澳洲紧缺专业名单之中，是具有移民优势的专业。尤其是护理人才，需求量极大。而且澳洲的护士资格获得世界范围的认可，澳洲的护士在获得一定的工作经验后，还可选择在美国、加拿大和欧洲等地工作，获得更高的报酬。
2. 地产估价和开发
除了地产造价师，其实估价师也很吃香。Valuer主要做土地、物业等财务的估价，在地产界其实就是做物业开发公司，买地，规划，外包设计和施工，销售，管理等都可以学到。这是非常赚钱的行业，就有不少学这个专业的客户，他们学生时代已经年薪数十万澳元了，因为他们懂得销售房屋，擅于抓住历史机遇。
3. 工程专业
现在不少中国学生开始看好澳大利亚工程类院校。学习澳大利亚工程专业，算是身兼一技之长，且工程专业涉及面相当广，如汽车、航空、结构、化学、电子、环境、机械、冶金、材料、矿业、石油等，毕业生的就业范围相当宽广，从事技术或者转型管理，选择多向，就业前景良好，收入有保障。同时，工程专业还是具有移民优势的专业。留学澳洲专家表示，在未来几年里，工程仍会以其自身的强大魅力吸引更多的有识之士投身到该领域，同时工程的职业收入也会一直居高不下。
4. IT专业
作为最受中国留学生欢迎的热门专业之一，IT课程越来越多地成为赴澳留学生的首选。澳洲IT行业各分支专业就业率趋势呈快速增长，其中软件开发、软件工程、计算机和IT类管理和销售、网络工程、网络通讯、网络安全对人才的需求高居榜首。学好IT，走遍世界都不怕。
5. 工程造价
21世纪随着世界经济的发展和繁荣，工程造价师成为了一种不可或缺的职业，它的薪资待遇高，并享有移民优先审理权，从而使得许多家长在让孩子入读澳大利亚大学的情况下，更倾向于选择该专业。工程造价师通常是工程造价专业毕业，并拥有成为澳大利亚评估师协会(AIQS)会员要求的丰富工作经验。
6. 教育专业
教育专业一向被中国学生忽视，殊不知教师在澳洲有着非常好的就业移民前景。其实，教师在澳大利亚拥有很高的地位，是非常受尊重的职业，同时也是澳大利亚所稀缺的专业人才，每年的需求量都在上涨。随着各国对教育的逐步重视和教师待遇的不断提高，教育学专业正在逐渐成为一门热门专业，而澳大利亚是个极度注重教育的国度，但是就读教育专业的人不多，例如很多特殊教育的学校在招不到专业人才的时候，只好招普通教育行业的人来应急。因此，澳大利亚教育行业相当紧缺，待遇也很高。此外，中国国际教育里面的联合办学也需要很多有澳洲教师证的老师，供不应求!
7. 农业专业
澳大利亚是农业大国，一度被认为是亚洲未来的粮仓，广袤的土地和农业资源，清洁的环境，高质量的农产品，已经成为亚洲市场的畅销品。 比如澳洲牛肉出口中国过去2年增长了20倍。未来20年是农业的时代，吃得安全是一定要解决的问题。在澳洲一个农业毕业生毕业游6个工作等着，可见因为老一代农业工作者老龄化和市场需求剧增带来的机会多么巨大。
8. 法律专业
律师在西方收入很高，也最受人尊敬，很多人因为法律课程非常高不可攀，其实事实说明未必。中国本科毕业生可以直接来澳洲读2-3年的Juris Doctor完成法律课程，然后参加4-12个月的实习，拿到律师注册，当上澳洲的solicitor。工作几年后，还可以自己开律师行。
9. 会计专业
澳大利亚CPA注册会计师体系是被全世界认可会计师体系之一，申请该专业的学生数量比较大。而具有会计专业较高学历背景的人才，无论在澳大利亚还是在世界其他地方都很抢手。澳洲各大学针对没有会计专业背景的本科毕业生，都设有相应的硕士课程。很多其他商科的留学生也可以通过选修额外会计科目完成移民。
不过近来各种取消会计移民的传闻也很多，个人认为会计还是很安全，不会完全被取消，最多对工作经验和移民配额稍微收一收。因为会计是商科的最大吸引点，还带动PY市场。
10. 社会相关工作
社会工作者是致力于社会公平、提高生活质量和开发个人团体和社区的潜能的一种工作。社会工作者追求解决当今社会普遍存在的各种障碍、不平等和不公正现象，他们积极参与解决公民个人的压力和危机境况。主要方法是通过帮助个人实现他们的智力、体力和情感的潜力，通过和个人、团体和社区合作来达到社会、经济和政治资源的公平分配。这个专业的应用非常广泛。
在选专业这件事情上，中国学生在申请澳洲本科大学时，通常有三种最为常见的选择：
(1)选择专业undecided(未决定)，即告知对方学校，自己尚未确定要就读什么专业;
(2)选择通用型专业，即选定了一个专业，但专业属于比较通用的，比如数学专业、经济学专业;
(3)选择精细化专业，即选定了一个专业，而且这个专业是很明确的，比如计算机专业、电子工程专业、会计专业等。
