05.  内分泌系统是一类无导管的腺体，它们通过分泌激素来控制各种躯体功能。通过血液传送身的信息，内分泌系统是对神经系统细胞对细胞通讯的一种补充。
06.  神经系统分为两大系统：中枢神经系统（CNS）和外周神经系统 (PNS )。
07.  中枢神经系统包括脑和脊髓两大部分。脑部分又分为脑干、小脑、前脑三部分。脊髓主要作为中继站，将来自躯体各部分感觉神经元的信息中继到中枢神经系统的高级中枢，并将指令传回肌肉和器官。
08.  前脑由下丘脑、丘脑和大脑组成。下丘脑参与调节多种行为，包括进食、睡眠、性活动和情绪体验等。丘脑为感觉信息起中继站的服务作用。大脑包括外面的一层大脑皮层，以及其它皮层结构。这些皮层结构是边缘系统和基底神经节。边缘系统结构参与情绪、动机、学习和记忆。基地神经节结构参与控制运动。
09.  大脑由左右两个大致对称的半球构成。两半球是分开的结构，中间的胼胝体是两半球唯一的联结结构。两个半球的表面外层就是大脑皮层。人类皮层的皱折形成许多沟回和裂。按照这些沟和裂，可把大脑皮层分为额叶、顶叶、枕叶和颞叶。额叶的功能包括协调运动、注意、计划、社会技能、公德、抽象思维、记忆和人格方面；顶叶对于听觉、语言非常重要；枕叶是视觉专门区域；颞叶参与的活动包括触觉、躯体空间和运动感觉。割裂脑的研究揭示：一些心理功能是单侧化的，即主要由一个半球处理。
10.  外周神经系统由向中枢神经系统传送或接受信息的神经元组成。外周神经系统可分为两类：躯体神经系统和自主神经系统。躯体神经系统由从皮肤、肌肉以及其它象眼睛等部位上的感受体接受信息的感觉神经元和指导骨骼肌行动的运动神经元构成。自主神经系统控制象心跳、消化系统工作、呼吸等基本生命过程，它由两部分构成：交感神经系统（面对威胁做反应时激活）和副交感神经系统（使躯体复原，以保持躯体的能源）。
11.  环境和基因相互作用，对此心理学家刚刚有所了解。对行为基因的研究表明，个体很多心理属性，如智力、人格等，很大程度上是可以遗传的，也即是基因因素决定的。

第四章 感觉和知觉

01.  感觉指感觉器官收集有关环境的信息的过程。知觉指大脑选择、组织和解释感觉的过程。视觉、听觉、嗅觉、味觉、肤觉等，是我们常说的“五感”。
02.  所有感觉道都符合下列三种基本原理：1）生理和心理存在之间并没有一一对应的关系； 2）感和知觉是主动而非被动的过程； 3）感觉和知觉具有适应生存的意义。
03.  感觉从环境刺激开始，所有感觉系统都有专门分化的细胞：受体，它们对环境刺激作出应，一般在相邻的感觉神经元产生动作电位。这个过程称为转换。
04.  要使观察者知觉到一个刺激，刺激必须具备必要的物理能量，这种最小物理能量称为绝对阈限。信号侦察论认为，侦察刺激的能力不仅依赖刺激的特点（比如强度），也有赖于观察者的特点。检测信号有一个反映观察者反应偏差的决策过程：没有把握时如何报告检测到刺激。
05.  辨别两种刺激之间的差异，要求两刺激强度有最小差异量，这就是差别阈限（最小可觉差，jnd）。韦伯定律指出，不管两个刺激有多重，差别阈限是两个刺激之间的一种定比关系。费希纳定律认为，刺激主观感觉量物理客观量的对数函数成正比。斯蒂文思采用数量估计法，提出了幂定律：心理量随刺激量的乘方函数而变化，即感觉到的大小与刺激量的乘方成正比。
06.  感觉适应，是感觉系统对连续无变化的刺激反应减少的倾向。
07.  眼睛对称之为光的一小部分电磁波敏感。光线通过角膜、瞳孔和晶体聚焦到视网膜上。视网膜上有视杆细胞和视锥细胞。视杆细胞对光线非常敏感，允许昏暗光线下的视觉；视锥细胞对特定波长的光波特别敏感，产生心理学的色彩体验。视锥细胞集中在网膜中心地带的中央窝。神经节细胞有感受野，即某个神经元的反应区域。特征觉察器，是枕叶皮层中的专门细胞，只有当感受野中的刺激符合特定的模式或定向，诸如竖条或横条时，细胞才反应。
08.  色觉刺激有三个物理属性：波长（频率）、光波强度、光波的纯度。对应的心理属性有：色调、亮度和饱和度。
09.  视觉适应，有暗适应和明适应两种。两种适应的生理过程不同，主要是视杆和视锥细胞参与作用不同。
10.  Yang_Helmholtz或三原色理论提出，眼睛有三种受体，分别对红、绿、蓝三色敏感。拮抗理论则认为存在三个颜色相对的子系统：蓝-黄系统、红-绿系统、黑-白系统。系统中的一个成分疲劳时，另一个成分的作用就相对突出，因而产生颜色后效。某个系统受损时，就会成对地失去颜色觉察能力，如红绿色盲。
11.  当物体导致空气震荡时就产生了听觉。耳，包括外耳、中耳和内耳三大部分。声音通过耳道到达耳膜而得到放大；附于基底膜的毛细胞，通过充满液体的耳蜗震荡，将声音转化为听神经的动作电位，然后向大脑传送。
12.  听觉刺激有三个物理属性：频率、振幅和纯性；相应心理属性为音调、音响和音色。
13.  有两种一度被认为相互对立的听觉理论：地点说和频率说。地点说强调基底膜不同部位对不同的频率作出反应，似能很好地解释高频声音。频率说则认为基底膜的震荡频率反映了声音的频率，能很好地解释低频声音。两种理论都认为声音响度反映为放电的神经元的数目。
14.  除了视觉和听觉之外，其他感觉还有：嗅觉、味觉、肤觉、动觉、平衡觉等。其中肤觉又可分为触觉、痛觉、温觉与热觉。
15.  嗅觉刺激是物质散发在空气中的看不见的分子。空气进入鼻腔，流向嗅膜，嗅膜上有成百上千的各种受体，对各种分子作出反应，产生复杂的嗅觉。嗅觉受体细胞的轴突构成嗅神经，它把信息传导到额叶下的嗅球和额叶深部的感受区。
16.  味觉，对可溶于唾液的分子敏感。但是，实际中的味觉很多是由嗅觉引起的。味觉产生于舌部和整个口腔的味蕾。
17.  肤觉的感觉信息经过丘脑，传向大脑的主要触觉中心：躯体感觉皮层。该皮层与躯体表面的对应关系犹如一张躯体图。