区长在食品安全总结暨责任书签订会议上的讲话

同志们：
今天，我们在此召开****年食品安全工作总结暨****年责任书签订会议，这是我区食品安全委员会成立以来召开的第一次全体扩大会议。在春节前期，各项工作任务十分繁重的情况下召开这次会议，充分表明区委、区政府对食品安全工作的高度重视，体现了对维护广大人民群众根本利益的关切之情。会议的主要任务有：总结****年我区食品安全工作，签订****年食品安全目标责任书，研究部署****年我区食品安全工作的主要任务，进一步认清形势，明确任务，加强领导，狠抓落实，以此推动我区食品安全工作更上一层楼。
这次会议的召开，必将对我们认清形势、坚定信心、理清思路、完善措施，确保全区人民群众的饮食安全起重要的推动作用。下面，我代表区政府讲几点意见。
一、充分肯定****年我区食品安全工作所取得的成绩
****年，在区委、区政府的高度重视，各有关部门共同努力、配合下，我区食品安全工作取得了显著成效。一年来，全区无重大食品安全事件、无群体性食物中毒事件、无食品安全典型案件的发生，无证照整治开展如火如荼，“国卫”复评和文明城区检查顺利通过，并得到省、市领导的好评，食品放心工程得到有效落实，圆满完成了市对我区食品放心工程的考核，有力保障了人民群众的饮食安全。
前面区食安办汇报了****年全年食品安全工作，所以日常工作上我不再赘诉，重点讲讲国卫复评中，我们“三小”行业整治的成绩。****年年初，政府下发过《***区无证无照经营综合整治工作方案》，力争通过_年的时间，全面整治我区无证无照行为。而去年迎接“国卫”复评和创建文明城区，正是给我们无证照整治提供了较好的时机。虽然工作量大，时间紧，头绪多，压力大，但在政府的主导协调下，街道发挥属地作用，各部门齐抓共管，我们圆满完成了检查任务。
一是加强协调。区委、区政府多次召开专题会议，包括我也主持召开过“五小”整治专题会议，会上分解任务，落实责任，起到了加强领导的作用，也使得各部门按照迎检的统一部署来开展工作。主要涉及的监管部门工商、卫生、环保、街道相互配合，相互理解，加强协调，增进沟通。比如工商和卫生部门一起简化了办证流程，联合办公，做到了信息共享。区食安办积极与区委、区政府以及区迎检指挥部进行沟通，取得区委、区政府对工作的理解和支持。二是以块为主。整治过程中，我们遵循了“条块结合，以块为主”的工作原则，街道在整治中发挥了重要作用。一开始，街道摸清了辖区“五小行业”的情况，并逐一等级，掌握了大量的第一手资料。集中整治中，街道根据实际情况，采取不同的措施。如***街道发出通告，要求“五小”行业店家首先对经营行为进行自查自纠，无证经营行为的店主立即纠正原来行为，前来办证。迎检工作紧急，***街道联系了工商、卫生、环保等相关职能部门，于_月__、__日现场办公；东新街道则邀请区政府领导、相关职能部门以及“五小”行业店主召开了一次现场会，阐明了迎检工作的重要意义。在无证无照相对集中的路段，街道工作人员逐家登记，卫生部门派专人到工商所现场办公，并上门为经营户办理证照。在迎检期间，街道协助有关部门，巡查重点路面、重点区域，成为一支不可或缺的队伍。三是加强督查。政府对无证照整治工作非常重视，政府、人大领导分别在国卫复评第一阶段和第二阶段中参与督查，查看重点路面、关键路段的情况。区食安办也组织过多次督查。四是狠抓重点和难点。通过对掌握的资料，我们做了分析，发现大多经营户经营条件差，且没有房屋产权；在____余家的无证照“五小”企业中，老城区（南片）的六个街道，无证数量不是很多，而城北的***街道和***街道，无证无照小餐饮的数量相对较多。因此我们把*****地区作为整治工作的重点。在重点路段，街道工作人员逐家登记，卫生部门派专人在工商所现场办公，环保分局及时获取相关企业名单，各部门各司其职，甚至上门为经营户办理证照。共疏导“三小行业”办照____家，办证___家，取缔无照经营___家。
同志们，总之，对过去一年全区食品安全监管系统的工作，我们必须给予充分的肯定。这些成绩的取得，得益于政府、各有关部门和社会各界的大力支持，更是全区食品安全监管系统广大干部职工开拓进取、勤奋工作的结果。在此，我代表区政府向与会代表并通过你们向全区食品安全监管系统的干部职工表示衷心的感谢和崇高的致意！

二、食品安全工作面临的形势和问题
虽然****年在食品安全工作中取得了很大的成绩，但与此同时，我们也要清醒地认识到，与省、市各级政府的要求相比，特别是与广大人民群众的要求相比，我们的工作还存在着不少的差距。主要表现在以下三个方面：一是食品安全总的状况还难以适应人民群众不断增长的物质文化需要。随着国民经济的稳步发展，人民群众的