导师姓名：孙娜
性别：女
人气指数：57

所属院校：大连工业大学
所属院系：
职称：
导师类型：硕导
招生专业：食品科学与工程、食品工程（专业学位）、农业推广（专业学位）
研究领域： 1）水产品生物活性肽的研究与开发；（2）水产品安全风险评估
研究领域： 1）水产品生物活性肽的研究与开发；（2）水产品安全风险评估 [收起]




通讯方式 :
办公电话：**
电子邮件：sunna1215@126.com


个人简述 :
孙娜，女，讲师，硕士生导师。1988年1月出生。2015年7月毕业于中国农业大学食品科学与营养工程学院营养与食品安全专业，获工学博士学位。现任农业部农产品加工质量安全风险评估实验室（大连）副主任，辽宁省水产食品安全专业委员会委员。

科研工作 :
目前承担主要课程：食品毒理学、海洋食品工艺学 指导硕士研究生情况：在读1名。 承担科研项目情况：参与国家、省部级纵向和横向科研项目多项。 发表论文情况：在FoodResearchInternational、ToxicologyResearch等刊物和国际会议上发表论文8篇，其中被SCI收录7篇。