导师姓名：韩国全
性别：男
人气指数：67

所属院校：四川农业大学
所属院系：食品学院
职称：副研究员
导师类型：硕导
招生专业：食品科学


通讯方式 :
办公电话：**/**
电子邮件：hans_980306@sicau.edu.cn


个人简述 :
本科课程：食品微生物、食品免疫学、食品毒理学、动植物检验检疫学等；研究生课程：高级食品微生物、食品科学进展、水产品加工贮藏专题、食品原料生产安全控制技术、知识产权基础等。

科研工作 :
科研项目及获奖(近五年)：
科研项目：1.成都市生鲜猪肉病原体携带风险监测研究，成都市食品药品检验研究院，2015.12-2016.6，项目主持。2.四川省泡菜产业专利发展战略研究，四川省知识产权局，2015.4-2017.4，项目主持。3.羊肉中猪、鸡、兔源性成分的荧光定量PCR检测，四川升钟湖久全食品有限公司，2013.,1-2016.12，项目主持。4.四川省畜牧兽医领域知识产权发展战略研究，四川省知识产权局，2012.01-2014.6，项目主持。5.NF-kB依赖性miRNAs的筛选及其对仔猪TIR信号途径关键转接分子MyD88表达的调控，国家自然科学基金项目，2012-2014，主研，排名1。6.植物提取物及其代谢产物体外抗菌活性筛选试验，横行合作(帝斯曼中国有限公司)项目，2010.10-2012.3，主研1。7.重组集成人α干扰素对猪主要流行病毒细胞感染的体外保护作用试验，横行合作(重庆富进生物医药有限公司)项目，2010.12-2011.12，主研1。8. 氨基酸添加水平对病毒应激断奶仔猪免疫功能影响的研究，博士后科研项目，2010-2012。8.大熊猫轮状病毒性腹泻病的综合防控技术研究，四川省科技厅项目，2010-2012，主研，排名2。9.出入境大熊猫细菌性疾病流行病学及实验室检测技术研究，国家科技部公益性项目，2010-2012，主研，排名3。10.PRRSV重组M蛋白建立PPA-M-ELISA诊断试剂盒的研究，广东省东莞市科技局项目，2009-2010，主研，排名3。11.高效木聚糖酶基因酵母表达载体构建与开发应用，四川省省教育厅，2011-2013，主研，排名12。12.猪抗病营养的分子机制，国家教育部长江学者和创新团队发展计划(IRTO555)资助项目，参研。
发表论文：＆ Effects of different starch sources on Bacillus spp. in intestinal tract and expression of intestinal development related genes of weanling piglets，《Mol Biol Rep》(SCI/2010-IF-1.875)，2012，39(2):1869-1876，排名1。＆ Real-time TaqMan polymerase chain reaction to quantify the effects of different sources of dietary starch on Bifidobacterium in the intestinal tract of piglets，《AFR J BIOTECHNOL》 (SCI/2010-IF-0.573)，2011，10(25) : 5059-5067，排名3。＆ Effects of different dietary protein sources on cecal microflora in rats，《AFR J BIOTECHNOL》 (SCI/2010-IF-0.573)，2011,10(19) : 3704-3708，排名3。＆ Molecular cloning, expression in Escherichia coli of Attacin A gene from Drosophila and detection of biological activity，《Mol Biol Rep》(SCI/2010-IF-1.875)，2010，37(5): 2463-2469，排名3。＆ Design, expression and characterization of recombinant hybrid peptide Attacin-Thanatin in Escherichia coli，《Mol Biol Rep》(SCI/2010-IF-1.875)，2010，37(7): 3495-3501，排名3。＆ Molecular cloning and expression analysis of IFN-β promoter stimulator 1 in Tibetan pigs，《Mol Biol Rep》(SCI/2010-IF-1.875)，2012.02，DOI: 10.1007/s11033-012-1531-1（Online First?），排名4。