导师姓名：徐小艳
性别：
人气指数：71

所属院校：华南农业大学
所属院系：食品学院
职称：副教授
导师类型：硕导
招生专业：食品工程、食品加工与安全
研究领域： 食品质量与安全、新材料合成及分析技术
研究领域： 食品质量与安全、新材料合成及分析技术 [收起]




通讯方式 :
电子邮件：yanzixu_2001@scau.edu.cn


个人简述 :
十多年一直从事农产品和食品质量安全检测技术研究，主持该方向的科研项目10项，其中包括国家自然科学基金项目1项，广东省自然科学基金项目1项，广东省科技计划项目1项等。以第一作者在《AnalyticalMethods》、《现代食品科技》、《食品科学》等国内外刊物发表论文十多篇；副主编全国食品质量与安全本科专业系列教材《食品理化分析实验》，参编“十三五”国家重点图书《食品安全快速检测与预警》；制订地方标准2项，发布实施1项；申请专利7项，获授权2项，国际专利2项。

科研工作 :
工作经历
2004.7——2006.6广州市农产品质量安全监督所农艺师
2006.7——至今华南农业大学食品学院实验师，高级实验师，副教授
2016.10——2017.10英国贝尔法斯特女王大学全球食品安全研究所访问学者
社会、学会及学术兼职
2012年广东省农村科技特派员，广东省分析测试标准化技术委员会委员
科研项目
主持国家自然科学基金1项、广东省科技计划项目1项、广东省自然科学基金项目1项，广东高校优秀青年创新人才培育项目1项，广东省科技创新项目1项，广东省高校特色创新项目1项，广东省标准化项目1项，广东省农产品质量安全监督检测体系建设专项资金项目1项，华南农业大学校长基金1项。
发表论文
以第一作者在《AnalyticalMethods》、《现代食品科技》、《食品科学》等国内外刊物发表论文
十多篇。
近三年发表论文
如下：
1.XiaoyanXu,XingguoTian,LianggenCai,ZhenlinXu,HongtaoLei,HongWang,YuanmingSun*.MolecularlyimprintedpolymersbasedsurfaceplasmonresonancesensorforSudandyesdetection.Anal.Methods,2014,6：3751-3757.（SCI收录）
2.徐小艳，徐莉，黄孟菱，林咏诗，雷千蕴.邻苯二甲酸(2-乙基己基酯)磁性分子印迹聚合物的制备及吸附特性研究.现代食品科技.2015,31（3）：133-137.（EI收录）
论文3：徐小艳，邓世俊，孙远明.分子印迹固相萃取-高效液相色谱法检测食品中苏丹红Ⅰ～Ⅳ.理化检验—化学分册.2013,49（2）:153-155.
3.徐小艳，邓世俊，孙远明.苏丹红Ⅰ分子印迹聚合物分子识别特性的波谱学研究.分析科学学报.2012,28（5）：661-664
4.蔡良根，徐小艳*，庞杰，孙远明.苏丹红多孔分子印迹复合膜的制备及其性能研究.食品科学，2013,34（18）:70-74
5.徐小艳，陈巧真，梁晓瑜，杨敏.改进的QuEChERS－气相色谱法测定果蔬保鲜剂抑霉唑残留.食品科学，2013,34(16):247-250
科研创新
申请专利7项，获授权2项，国际专利2项；制订地方标准2项。

教育背景 :
1997——2001年南华大学化学工程与工艺专业学士
2001——2004年华南理工大学应用化学专业硕士
2007——2014年华南农业大学食品科学专业博士