导师姓名：黄雪梅
性别：
人气指数：984

所属院校：华南农业大学
所属院系：园艺学院
职称：副研究员
导师类型：硕导
招生专业：农艺与种业 、农业工程与信息技术 、农艺与种业（非全日制）
研究领域： 园艺学，园艺产品采后科学，种子生物学
研究领域： 园艺学，园艺产品采后科学，种子生物学 [收起]




通讯方式 :
办公电话：**
电子邮件：xmhuang@scau.edu.cn
通讯地址：广州市天河区五山街


个人简述 :
个人简介
黄雪梅女，广东遂溪人。华南农业大学园艺学院副研究员，博士，硕士生导师。
获奖荣誉
2016年度华南农业大学园艺学院“优秀党务工作者”
2015年度华南农业大学园艺学院“优秀党务工作者”
2014年度华南农业大学园艺学院“优秀党务工作者”
2012年度华南农业大学园艺学院优秀“班主任”
2011年华南农业大学师德论文"一等奖"

科研工作 :
工作经历
2007/8-至今，华南农业大学，园艺学院蔬菜系，副研究员
2002/7-2007/7，华南农业学园艺学院实验中心主任，副研究员
2000/8-2002/6，华南农业大学园艺学院博士后流动站，博士后，采后科学
1994/8-1997/7，中国热带农业科学院，橡胶栽培研究所，助理研究员
社会、学会及学术兼职
中国植物学会种子科学与技术委员会委员
广州黄埔青少年宫蔬菜技术专家
科研项目
广东省现代农业科技创新联盟建设项目，经济粮油作物（玉米、番薯、花生为主）产业创新团队，2016/01-2020/12、25万元、在研、参加。
国家自然科学基金面上项目，**、活性氧在采后香蕉果实诱导抗病性中的信号转导作用、2008/01-2010/12、28万元、已结题、主持。
国家科技部“十一五”支撑项目子专题，2006BAD19B0903－1，藤笋生物活性成分及贮藏保鲜技术、2008/01-2010/12、12万元、已结题、主持。
海南宏祺藤业科技股份有限公司合作的横向课题，棕榈藤笋活性物质提取工艺的优化、2011/01-2011/12、15万元、已结题、主持。
十二五”农村领域国家科技计划课题，2012BAD38B02-03、西兰花、黄瓜简约型冷链流通保鲜技术研发、2011/01-2015/12、230万元、已结题、参加。
国家自然科学基金青年项目，**、可溶性糖在采后菜心叶片衰老启加中的信号作用、2011/01-2013/12、已结题、参加。
国家科学基金面上项目，**、采后香蕉青皮熟形成机理研究、2008/01-2011/12、已结题、参加。
国家自然科学基金面上项目，**、H2O2在香蕉耐冷诱导中的信号转导作用及其与钙信号的关系、2005/01-2007/12、已结题、参加。
国家“948”引进创新项目，2004-C06、美国鳄梨生物活性成分及贮藏保鲜技术、2004/01-2008/12、已结题、参加。
国家基金农业倾斜项目，荔枝耐冷诱导及果皮褐变机理研究、2001/01-2003/12、已结题、参加。
发表论文
发表学术论文或论著：
1.HuangXuemei,YuBinggao,FuJiarui.InvolvementofpolyaminesingerminationofriceseedsstimulatedbyGA3.TaylorAC,HuangXL(eds),ProceedinginSeedScienceResearch,1997,65-68
2.黄雪梅，俞炳杲.多胺在小麦种子萌发初期的变化和作用.种子，1995，6：56-57
3.黄雪梅，俞炳杲.多胺在水稻种子萌发初期的变化和作用.南京农业大学学报，1996，19（4）：102-104
4.黄雪梅，俞炳杲.腐胺在GA3促进水稻种子萌发中的作用。南京农业大学学报，1997，20（1）：28-30
5.HuangXuemei,YangShaoQiong,LiYu,BaiXuanQuan.RelationshipbetweenpolyaminesandrubberyieldofHeveabrasiliensis.IRRDBTPDWorkshop，1999.
6.黄雪梅.多胺与植物乙烯、胁迫和衰老.热带作物研究.1999，6：61－67
7.白宪权，黎瑜，莫业勇，黄雪梅，曾日中，杨少琼，潘衍庆.海南高种椰子酯酶同工酶的研究.热带作物学报，1999，20（2）：23-26
8.黄雪梅，杨少琼，黎瑜，白宪权.多胺在橡胶树割面上的分布及与割胶的关系.热带作物学报，2000，21（4）：15-19
9.黄雪梅，杨少琼，黎瑜，白宪权.多胺与橡胶树产量和某些生理生化参数间的相关分析.热带作物学报，2000(Suppl):69-73
10.FuJiarui,HuangXuemei,SongSongquan.Manipulationofdesiccation-sensitiveaxesofwampee(Clausenalansium)tofacilitateincreaseddehydrationtolerance.SeedScienceResearch,2000,10(3):397-400
11.FuJR,HuangXM,SongSQ.Sucrosepretreatmentincreasesdesiccationtoleranceinwampee(Clausenalansium)axes.In:NicolasG,BradfordKJ,ComeD,PritchardHW(eds).TheBiologyofSeeds:RecentResearchAdvances.CABInternationalPubleshing,2003,38:345-353
12.黄雪梅，傅家瑞.测定顽拗性种子/胚轴连续脱水中含水量的简便方法.种子，1999，5：48
13.黄雪梅，傅家瑞，宋松泉.黄皮胚轴脱水敏感性与成苗.中山大学学报，2000，39（5）：87-90
14.黄雪梅，傅家瑞，宋松泉.种子脱水耐性的成因及人工诱导,植物生理学通讯，2000，5：464-469
15.黄雪梅，傅家瑞，宋松泉.提高黄皮种子贮藏活力的技术研究.中山大学学报，2000，39（6A）：271-275
16.黄雪梅，傅家瑞，宋松泉.梯度蔗糖诱导黄皮胚轴脱水耐性后超低温保存.中山大学学报，2003，42(Suppl.2):231-235
17.黄雪梅，傅家瑞，王晓峰，陆旺金，宋松泉，夏清华.顽拗性种子贮藏特性研究.种子科学研究回顾与展望，2004，76-87
18.黄雪梅，傅家瑞，宋松泉.逐步提高培养基蔗糖浓度诱导的黄皮胚轴耐脱水性与细胞超微结构的变化.植物生理与分子生物学学报，2004，30（6）：625－630
19.黄雪梅，宋松泉，傅家瑞.在蔗糖预培养诱导脱水耐性过程中黄皮胚轴的水分状态和可溶性蛋白含量的变化.植物生理与分子生物学学报.2006，32（2）：245-251
20.黄雪梅，庞学群，张昭其.香蕉采后防腐保鲜技术研究进展.食品科学，2001，22(1)：80-83
21.庞学群，张昭其.黄雪梅，果蔬采后生物防治研究进展.热带亚热带植物学报，2002，10（2）：186－192
22.黄雪梅，张昭其，果蔬采后诱导抗病性.植物学通报，2002，19（4）：412-418
23.黄雪梅，张昭其，段学武.1－MCP处理对辣椒常温贮藏效果的影响.中国蔬菜，2003,1：9-11
24.黄雪梅，张昭其，季作梁.青香蕉和黄熟香蕉感病过程中5种酶活性的变化.果树学报，2005，22（6）：662-666
25.黄雪梅，刘明津，张昭其，季作梁.香蕉采后诱导抗病性的初步研究.食品科学，2006，27（3）：224-227
26.吴锦铸，黄雪梅，张昭其.荔枝龙眼贮藏保鲜与加工.广州:广东科技出版社,2001
27.Xiao-tangYang,.,Zhao-qiZhang,.,Xue-meiHuang,.,Lang-yingXu,.,Yue-mingJiang,.andXue-qunPang,.2008.PARTIALPURIFICATIONANDPROPERTYOFMG-DECHELATASEFROMHARVESTEDBANANAFRUIT.ActaHort.(ISHS)804:167-176
28.Hai-boWang,.,Zhao-qiZhang,.,Xue-meiHuang,.,Yue-mingJiang,.andXue-qunPang,.2008.HOTWATERDIPPINGINDUCEDCHILLINGRESISTANCEOFHARVESTEDBANANAFRUIT.ActaHort.(ISHS)804:513-522
29.庞学群，黄雪梅，杨晓棠，季作梁，张昭其.多酚氧化酶在荔枝果皮花色素苷降解中的作用.中国农业科学，2008,41(2):540-545
30.庞学群，黄雪梅，李军，张昭其.热水处理诱导香蕉采后抗病性及其对相关酶活性的影响.农业工程学报，2008，24（2）：221-225
31.杨晓棠，张昭其，黄雪梅，徐兰英，庞学群.大蕉脱镁螯合酶初步纯化及其酶学性质的研究.植物生理学通讯，2008，44(4)：426-430
32.庞学群，陈燕妮，黄雪梅，张昭其.冷害导致砂糖橘果实品质劣变.园艺学报，2008，35(4):509-514
33.庞学群，李云，徐兰英，黄雪梅，张昭其（2008）.香蕉在不同温度下后熟果皮生理与颜色变化.热带亚热带植物学报.2008，16（6）：531-536
34.陈妙贤，朱纯，黄雪梅等，多花野牡丹种子萌发和贮藏特性的研究．广东园林，2007，29（1）：54－57
35.陈燕妮，胡位荣，黄雪梅等，防腐剂给合蜡处理对沙糖桔保鲜的影响研究．广东农业科学，2008，（3）：64－68
36.陈燕妮，胡位荣，黄雪梅等，蜡处理对沙糖桔贮藏期间果实的影响．广东农业科学，2007，（10）：64－67
37.黄雪梅，黄烈健，王莹，陈祖旭，张昭其．桂垦3号油梨贮藏保鲜技术的研究．广东农业科学，2009.
38.YangXT,PangXQ,XuLY,FangRQ,HuangXM,GuanPJ,LuWJ,ZhangZQ.Accumulationofsolublesugarsinpeelathightemperatureleadstostay-greenripebananafruit.JournalofExperimentalBotany,2009,60(14):4051-4062
39.黄雪梅，黄烈健，王莹，陈祖旭，张昭其．桂垦3号油梨贮藏保鲜技术的研究．广东农业科学，2009.
40.YangXT,PangXQ,XuLY,FangRQ,HuangXM,GuanPJ,LuWJ,ZhangZQ.Accumulationofsolublesugarsinpeelathightemperatureleadstostay-greenripebananafruit.JournalofExperimentalBotany,2009,60(14):4051-4062
41.赵霞，郑谊，黄雪梅，黄世能，张昭其。低温贮藏对黄藤笋3种酶活性的影响。食品发酵工业，2009,35（9）：198-200
42.赵霞，黄世能，冼光勇，李荣生，黄雪梅。黄藤笋罐头的加工工艺初探。广东农业科学，2009,（10）：125,147
43.张君君，黄世能，赵霞，黄雪梅，张昭其，郑健。鲜切黄藤笋低温贮藏期间的生理生化变化研究。广东农业科学，2009,（10）：126-128
44.郑谊，赵霞，黄雪梅，黄世能。低温贮藏对黄藤笋主要营养物质的影响。广东农业科学，2009,（8）：150-153
45.赵霞，黄世能，冼光勇，黄雪梅，张君君。笋用藤的培育技术。世界竹藤通讯，2009,7（2）：8-10
46.黄烈健，王莹，陈祖旭，张昭其，黄雪梅（通讯作者）。哈斯油梨贮藏保鲜技术的研究.中国南方果树，2010,39(1):41-44
47.王莹,黄烈健，黄雪梅（通讯作者），张昭其，陈祖旭。油梨贮藏保鲜技术研究进展。广东农业科学，2010,（8）：167-169
48.张君君，黄世能，赵霞，黄雪梅，张昭其，郑健。保鲜剂应用于食用笋的研究进展。食品工业科技，2010,31（7）：379-381
49.徐兰英，汪跃华，庞学群，黄雪梅，张昭其。ＢＴＨ和ＢＡＢＡ处理对采后沙糖桔病害和品质的影响。广东农业科学，2010,（8）：256-258
50.汪跃华，徐兰英，庞学群，黄雪梅，张昭其。苯并噻二唑处理提高采后沙糖橘对指状青霉菌的抗性。园艺学报，2010,37（12）：1901-1908
51.王海波，黄雪梅，张昭其。植物逆境胁迫中活性氧和钙信号的关系。北方园艺，2010,（22）：189-194
52.张君君，黄雪梅，黄世能，赵霞。鲜切黄藤笋褐变与3个酶活性变化的灰色关联分析。广东农业科学，2010，（12）：96-98
53.黄雪梅，汪跃华，徐兰英，庞学群，张昭其。拮抗菌减少沙糖橘采后绿霉病的发生。中国南方果树，2011，40（1）：4-8,12
54.黄雪梅，张灿，庞学群，张昭其。INA提高香蕉果实采后抗病性早期的活性氧变化。园艺学报，2011,38（2）：265-272
55.姜晓阳，张昭其，杨暹，黄雪梅（通讯作者）。菜心采后生理及贮藏保鲜技术研究进展。保鲜与加工，2011,11（1）：47-50
56.MengXiangchun,TangYanxia,ZhangAiyu,HuangXuemei,ZhangZhaoqi.EffectofoligochitosanondevelopmentofColletotrichummusaeinvitroandinsituanditsroleinprotectionofbananafruits.Fruits,2011,67(3):145-153
57.XuelianZhang,ZhaoqiZhang,JinLi,LajieWu,JionyeGuo,LvqingOuyang,YinyinXia,XuemeiHuang,XuequnPang.Correlationofleafsenescenceandgeneexpression/activitiesofchlorophylldegradationenzymesinharvestedChinesefloweringcabbage(Brassicarapavar.parachinensis).JournalofPlantPhysiology,2011,168:2081-2087
58.黄雪梅，杨彩群，陈之红，陈妙贤，黄启聪，陈科文。黄花风铃木种子活力快速丧失及多胚苗现象。广东农业科学，2012,（12）：50-52
59.黄水生，邱泽南，张昭其，黄雪梅（通讯作者）。槟榔果实采后处理技术研究。广东农业科学，2012,（10）：114-116
60.王海波，庞学群，黄雪梅，张昭其。活性氧在热处理诱导香蕉耐冷性中的作用。中国农业科学，2012,45（5）：936-942
61.王海波，张昭其，邓鸿铃，李银花，黄雪梅（通讯作者）。广东省特色蔬菜保鲜研究进展。广东农业科学，2012,（2）：82-85
62.黄水生，范海碧，张昭其，黄雪梅（通讯作者）。1-甲基环丙烯处理对中花芥蓝低温保鲜品质的影响。热带作物学报，2012,33（4）：742-746
63.黄雪梅，牛国才，黄世能，张昭其。森林蔬菜黄藤鲜笋及植物不同器官的抗氧化活性。中南林业科技大学学报，2013,33（11）：14-18
64.黄世能，黄雪梅，牛国才，张昭其。黄藤笋和4种常见茎菜抗氧化活性的比较研究（英文）。世界竹藤通讯，2013,11（3）：1-5
65.黄世能，郑谊，黄雪梅，赵霞，张昭其。低温贮藏对黄藤笋品质的影响。世界竹藤通讯，2013,11（4）：7-11
66.黄雪梅，庞学群，张昭其。不同采后因子对荔枝果实采后病害的影响。广东农业科学，2013,（4）：74-76,83
67.谭卫萍，庞学群，张昭其，黄雪梅（通讯作者）。BABA诱导香蕉果实抗病性与贮藏期活性氧积累的关系。中国农业科学，2014,47（16）：3290-3299
68.黄世能，黄雪梅，牛国才，张昭其。煮熟和干燥处理对黄藤笋抗氧化活性的影响。世界竹藤通讯，2014,12（3）：1-4
69.黄世能，黄雪梅，李烯等。食用棕榈藤栽培及藤笋贮藏保鲜技术规程，广东省地方标准，广东省林业厅/广东省质监局,2014，11.
70.敖静，黄雪梅（通讯作者），张昭其。蔬菜气调贮藏保鲜技术研究进展。保鲜与加工，2015，15（4）：72-76，80.
71.黄雪梅，黄烈健，王莹，张昭其。油梨品种桂垦3号和哈斯后熟生理和营养品质比较。华南农业大学学报，2015，36（3）：59-64
72.敖静，张昭其，黄雪梅（通讯作者）。不同薄膜自发气调包装对西兰花的保鲜效果。广东农业科学，2015,(2):77-81,88
73.陈丽晖，张昭其，黄雪梅（通讯作者），黄水生。生长调节剂对无核黄皮果实贮藏效果的影响。中国南方果树，2015，44（2）：69-73
74.陈丽晖，黄雪梅（通讯作者），张昭其，黄水生。1-甲基环丙烯对无核黄皮贮藏品质和生理的影响。华南农业大学学报，2015，36（4）：117-122
科研创新
国家发明专利：一种青蒿素提取物和制备方法及应用，专利号：ZL**4.7，排号第5。
申请国家发明专利：一种果蔬保鲜的方法，申请专利号：**6.2，排名第2。
申请国家发明专利：一果蔬催熟剂及其应用，申请专利号：**2.4，排名第4

教育背景 :
1997/9-2000/6，中山大学，植物学，博士，导师：傅家瑞
1991/9-1994/7，南京农业大学，植物生理学，硕士，导师：俞炳杲
1987/9-1991/6，华南热带作物学院，热带作物栽培，学士，导师：蔡世英