2．适度运动降低食欲。运动对食欲的影响比较复杂，人体处于正常状态时，为保持能量平衡，往往是食欲、摄食量会随着运动量的增加而增加，弥补运动时的能量消耗，然而这种增加是不成比例的，运动量大到一定程度，使机体消耗太多的能量，出现运动性疲劳时，与摄食有关的神经内分泌因素会发生变化，食欲会被降低。
3．增加基础代谢。基础代谢是人体安静时能够维持人体正常生理活动的能量消耗。由于基础代谢率与瘦体重呈正相关关系，而体育运动能增加瘦体重，所以运动能使人体的基础代谢率增高，从而起到控制体重的效果。
4．抑制脂肪生成。运动可以下调脂肪合成酶基因表达，减少或抑制脂肪的合成，特别是高脂饮食后，脂肪生成加强，若进行运动则减少脂肪的生成。
7．论述减肥运动处方制定的原则，并举例说明？
减肥运动处方制定应该遵循安全性原则、可接受性原则和有效性原则。
1．我们所制定的运动强度、持续时间和练习频率应在参加者体质健康和心肺功能的安全范围之内。由于肥胖者对运动强度的耐受性差异很大，在运动处方实施之前应进行运动耐力实验，这样不仅能显示心肺功能有无异常，而且也可以表明参加活动者的最初的运动能力。通常运动强度为40%-70%最大心率，练习频率为每周3-6次，每次运动持续时间至少30分钟。
2．运动方式应使参加者感兴趣，能坚持下去，运动费用能够承受。比如：健步走、慢跑、骑自行车、有氧健身操、太极拳、交际舞、游泳以及球类活动等。
3．即通过一段时间的减肥运动，出现体脂下降，腰围缩小，心肺功能提高等良好的运动效果。在训练时间安排上，要根据肥胖者的肥胖程度、预期减肥要求及个体可接受的运动强度和频率来安排总的训练时间，可从数周至数年，循序渐进，持之以恒，运动减肥效果才能显著。
第十一章 运动与免疫
1．简述主要的免疫细胞以及主要作用？
免疫系统主要功能是识别并排除体内的非己物质，执行此功能的细胞均属免疫细胞。包括淋巴细胞、单核细胞、粒细胞、肥大细胞等。
2．简述体液免疫应答反应的过程？
3．简述细胞免疫应答反应的过程？
4．简述“流动脑”的概念？
5．简述运动时神经-内分泌-免疫网络的整合作用？
6．简述适中运动对免疫机能的主要影响？
7．简述“open window”理论及其“J”形曲线模式的主要发现？
8．导致运动性免疫抑制现象的可能机理？
9．简述运动性免疫抑制调理的基本方法与思路？
第十二章 肌肉力量
1．何谓肌肉力量，肌肉力量是如何进行分类的？
1．机体依靠肌肉收缩克服和对抗阻力来完成运动的能力称为肌肉力量。
2．通常按照其表现形式和构成特点区分为最大肌肉力量、快速肌肉力量和力量耐力三种基本形式。
3．另外根据肌肉收缩形式的不同可分为静力性力量和动力性力量，动力性力量进一步还可以根据肌肉动态收缩形式的不同，分为向心收缩力量、离心收缩力量、等速肌肉力量和超等长肌肉力量。
4．根据表现方法的不同，肌肉力量分为绝对力量和相对力量。
2．简述影响肌肉力量的肌源性和神经源性因素？
1．肌源性因素
○1它是由肌纤维的数量和粗细来决定的，一般肌肉的最大横断面积越大，肌肉力量越大，两者接近正比例。
○2肌纤维的类型：肌纤维可依据其收缩的特性不同，分为快肌和慢肌。快肌纤维比慢肌纤维能产生更大的收缩力。因此，快肌比例大肌肉收缩了力大，慢肌比例大，肌肉收缩力小。
○3肌肉初长度：人肌肉力的大小与肌肉收缩前的初长度有关，在一定范围内，肌肉收缩初长度越长，则肌肉收缩时产生的张力和缩短程度越大。
○4关节运动角度：同一块肌肉在关节不同运动角度时，产生力量也不同。
2．神经源性因素
○1中枢激活：中枢神经系统动员肌纤维参加收缩的能力叫做中枢激活。人体在进行最大用力收缩时，并不是所有的肌纤维都同时参加收缩。动员参加活动的纤维数量越多。则收缩时产生力越大。
○2中枢神经对肌肉调节和控制的能力：运动时完成一个最短暂的动作也需要许多块肌肉共同实现，不同肌肉群由不同神经控制，不同神经中枢之间协调改善更协调一致，发挥更大的收缩力。
○3中枢神经系统的兴奋状态：中枢神经系统兴奋高，即情绪高度兴奋时，会导致肾上腺激素等生理物质大量释放，也是影响肌肉力量的重要因素。
3．其他因素：年龄、性别、激素作用、力量训练。
3．简述力量训练对肌肉力量的影响及其生理机制？
1．力量训练可以提高肌肉力量，改善肌肉运动能力，目前认为这种效应主要是通过肌肉壮大、改善肌肉神经控制、肌纤维类型转变和肌肉代谢能力增强等多种机制实现的。
2．肌肉壮大是力量训练引起的常见的肌肉形态学改变，与肌肉力量增加有密切关系。运动生理学研究表明，力量训练引起的肌肉壮大主要是肌纤维增粗、横断面积增加，即肌肉肥大的结果，其实质是肌肉收缩蛋白合成增加、肌质网和结缔组织增多。但是，也有学者通过动物实验研究发现，力量训练还以增加肌纤维数量，即造成肌细胞增生，从而使肌肉体积增加。
神经控制能力的改善是力量训练引起肌肉力量增强的另一个重要原因。目前研究认为，神经控制是早期力量训练、优秀运动员乃至女性锻炼者提高肌肉力量的重要生理学原因，其主要表现形式是提高中枢神经对外周运动单位的募集活动、改善运动单位活动的同步程度和不同肌群活动的协调性等。
4．简述肌肉力量检测和评价的方法？（313）
1．通常肌肉力量的检测主要根据其检测目的不同分为一般力量检测与专门力量检测两大类。一般力量检测主要是为了了解机体各主要部位肌肉力量的发展水平。而专门力量检测主要是为了针对不同项目运动员、神经肌肉系统疾病患者等特殊人群，采用特异性良好的检测手段实施的肌肉力量检测。然而，不论是一般力量检测，还是专门力量检测，其实验室检测内容通常主要包括等长肌力、等张肌力和等速肌力。
2．等长肌力的测定通常指的是最大等长肌力，包括握力、背力、臂力和腿部力量等。等长肌力测定过程一般进行2-3次，取最好成绩。该肌力检测方法是方便、省时和不需要昂贵设备，另外其检测结果与通过其他方法获得的检测结果也具有很好的一致性。但其缺点是检测结果易受关节角度的影响、检测方法难以标准化。