03、长沙窑
窑址位于今湖南省长沙市境内，唐代晚期出产的瓷器颇有特色：不仅装饰手法突破了传统的单色（即使是单色装饰的模印贴花也颇具特色）胎体装饰。而是用绿彩画外轮廓和棉软的线条（称为棉线），用褐彩画细而刚劲的线条（称为铁线），在胎体上作画再用青釉罩挂之，一次烧成。这就是著名的长沙窑釉下彩绘瓷器。画的内容有各种各样的动物、人物、花草植物，还有各种文字装饰（诗词、警句、吉祥语、谚语等）。
04、三彩釉陶
出现和主要流行于盛唐时期（大约最早见于高宗时期，“安史之乱”后衰落）的、多釉色的低温釉陶器。其胎料或是白色粘土，或是高岭土（未烧至1300℃）。釉色有黄、绿、赭、蓝、黑、白等多彩，但以前列三种釉色为主，故习惯上也叫“唐三彩”。
唐代的三彩釉陶一般是明器。器型主要是俑和各种动物和日常器用的模型，还有一些楼阁亭榭和假山水池等文化景观。俑的内容丰富，有男俑、女俑、文官俑、武士俑、乐舞俑、胡俑、骑马俑、骑驼俑、天王俑、镇墓俑等等。
唐三彩盛行乃厚葬所致。长安和洛阳是唐代的都城，高官富豪的墓葬集中，所以出土的唐三彩最多。
唐三彩的釉料中因为加入了大量的助熔剂铅，使釉的熔点降低，胎体表面上的釉料在受热的过程中向四周扩散流动，各种颜色互相交融，形成非常自然而又班驳灿烂的彩色釉。由于铅的作用，釉面虽不透明，但亮度增强，使釉色显得格外明亮瑰丽。
宋代磁州窑系诸窑也烧制三彩釉陶，称为“宋三彩”。釉色以黄、绿、褐为主，还有白釉和酱釉。
辽代的三彩釉陶也比较著名。器上多印、刻有各种花纹。釉色以黄、绿、白者居多，也有黄、绿而彩的器物。
明代的三彩瓷器乃用黄、绿、紫等釉上彩在烧好的瓷器上做画，二次入窑低温烧成。由于彩中不用大红，别具一种素淡清雅的风格，故叫“素三彩”。
清代也流行素三彩。有白地三彩、墨地三彩，还有黄地绿紫彩、绿地黄紫彩等不同品种。
05、秘色瓷
明代文献中有提到唐末五代越窑有专门进贡朝廷的青瓷，并称之为秘色瓷。1987年陕西省扶风县法门寺唐代地宫出土的16 件越窑青釉瓷，物账碑中明确记载为“秘色瓷”，其中一件与传世的八方瓶相似：器物造型精巧、优美、明快有力。胎料为南方高岭土，含铁量较高，故胎体为灰白色。釉面青翠幽美，犹如青水荷叶。瓶体凸棱的部位，可看到色彩浅淡的胎骨，更增加了器体的美感。
第八章第三节
01、汝窑
宋代五大名窑之一。窑址在今河南省宝丰县清凉寺。胎质细腻，香灰色，即灰中带白，但由于胎中含有微量的铜元素，迎光照之，微见红色——这是仿制品所没有的特征。青釉的釉色略呈姜黄，与龙泉窑的青釉相比是不泛光亮，釉层厚薄均匀。但最主要的特色是天青釉：釉料中配以玛瑙，玛瑙的结晶体使釉色蕴润，晶莹透亮，淡雅。一般釉面都有细密的开片。汝窑很少有大器皿，如盘、碟、洗等圆器（指平面型造型的器物）的口径超过20厘米的极少。如戟尊、玉壶春瓶、胆式瓶等琢器（指立体型造型的器物）的高度一般也就20厘米左右。
02、官窑
宋代五大名窑之一。官窑相对于民窑有特定的含义。民窑是民营的，其产品是商品，但部分烧造贡品。官窑产品不是商品，全部供宫廷专用。
北宋官窑建于宋徽宗政和、宣和年间（1111～1125年）窑址设在都城汴京（今河南省开封市），称汴京官窑。瓷器胎为紫黑色。青釉肥润莹亮。器物口沿上的釉汁总是要往下流动，釉层就薄，胎骨透过半透明的玻璃青釉显露紫色；底部或圈足内外或足上一周不施釉，露胎处涂紫黑色、深赭色、黑色、紫色护胎汁，颜色总体上近黑色（铁色）。故称“紫口铁足”。
南宋的官窑有二，一是“修内司官窑”，又称“内窑”。一是郊坛下官窑。“内窑”器物的特征与汴京官窑相近。明人高谦的《遵生八笺》说：“官窑品格，大率与哥窑相同，色取粉青为上，淡而次之，油灰色之下也；纹取冰裂鳝血为上，梅花片墨纹次之；细碎纹，纹之下也。”其冰裂纹以“金丝铁线”著称。
03、哥窑
宋代五大名窑之一。传龙泉有章姓兄弟均烧造瓷器。兄章生一的为哥窑，弟章生二的为弟窑。也有认为弟窑即龙泉窑；而哥窑未发现窑址。哥窑瓷器有两种胎质。一是瓷胎，一是砂胎。瓷胎精细，扣铿锵有声；砂胎质略松，其声带瓦。瓷器的开片是一种“缺陷美”，虽不是哥窑的首创，但却是它的重要特征。哥窑瓷器的开片可按大小分成鱼子纹、蟹爪纹和冰裂纹。鱼子纹指纹裂细碎，蟹爪纹稍大，冰裂纹（或称百圾纹）指纹片重叠如冰裂。一般认为大器小片或小器大片为贵。纹片上的颜色则有墨色和鳝鱼色。所谓鳝鱼纹就是黄褐色。
04、钧窑
宋代五大名窑之一。窑址在今河南禹县。灰色胎致密、细腻、厚重。马蹄形半倒焰窑（还原焰）匣钵烧。钧窑瓷器的釉色最为丰富。
其一，蓝色乳光釉。釉中的发色剂是白釉，但釉料中又含有相当量的氧化铁，含量高时就呈深蓝色，也称天蓝；含量低时就呈浅色，也呈天青（或叫月白）。
其二，于青釉中加铜在还原焰中烧成，造成在蓝釉中带有红色的乳光，这就是所谓的蓝天中的彩霞。
其三，窑变釉。多种发色剂在高温下互相侵融形成多种色泽，或同一发色剂在不同的窑温下形成不同的色泽，即为窑变釉。钧窑的有多种色彩：青、蓝、黑、紫、红、绿、黄、月白等。
其四，蚯蚓走泥。钧窑瓷器先在1300摄氏度的高温下素烧成形，稍冷后再上釉正烧。由于釉厚，在烧制过程中，低温时釉层裂开，高温时粘度较低的釉流入裂罅填补空隙，形成“自然”的纹饰。宛如蚯蚓在灰尘中走过的痕迹。
05、定窑
宋代五大名窑之一。以河北省曲阳县涧磁村为代表的窑址。胎洁白细腻。氧化焰覆烧（发明于此），故芒口，扣金银。暖白釉：釉料中钛的含量较高，在氧化焰中烧成，故白中泛黄，如象牙色。花纹装饰剔花和印花等。
06、耀州窑
宋代北方出产青瓷的著名遗址。窑址以陕西省铜川市黄堡镇为中心。釉色厚薄适中，既能显现其犀利潇洒的刻花装饰，又不失莹润。产品多有外销，广州的西村窑多有仿制。