20．旅游产品实质上是一种综合性的群体产品,其核心内容是
A．景点 B．食宿 C．交通 D．服务
21．被人们称之为“风景名胜”出口的旅游业，较之其它行业创汇的特殊功能是
A．循环销售 B．综合销售。C．连锁销售 D．集团销售
22．制定旅游政策必须从实际出发，又要高于实际，并能展望未来的发展趋势。这表现了游政策的
A．可行性 B．协调性 C．全面性 D．预见性
23．豪华饭店时期的代表人物是
A．美国人希尔顿 B．法国人李兹
C．英国人查尔斯 D．德国人哈尔林
24．为一定的旅游地或旅游企业扩大客源和增加旅游消费而进行的一系列信息传递和情报通活动，称之为
A．旅游咨询 B．旅游公共关系
C．旅游广告 D．旅游宣传
25．人们外出旅游最关注的是
A． 旅游景点 B．服务质量 C．旅游供给 D．旅游安全
26．影响旅游市场竞争胜负的决定性因素是
A． 旅游产品 B．旅游营销 C．旅游服务 D．旅游价格
27．衡量一个国家或地区旅游发展水平的标准是旅游
A． 投资数量 B．消费结构 C．服务质量 D．污染程度
28．按西餐传统习惯，用餐前刀叉摆放应为
A．刀叉一并于右 B．刀叉一并于左
C．左刀右叉 D．左叉右刀
29．与初次见面的女士握手，应仅握其手的
A． 1／2 B．1／3 C．1／4 D．1／5
30．世界旅游组织宣布每年的旅游日是
A.5月18日 B．7月15日 C．9月27日 D．11月5日

二、填空题：本大题共15个小题，30个空，每空1分，共30分。把答案填在题中横线上。
31．旅游是社会经济发展到一定阶段的产物，社会生产力的 决定了各个时代旅游的___发展水平规模____ 、_______内容和方式。
32．近代旅游业的创始人托马斯•库克于_______ 年举办世界上第一次团体包价旅游；于_______年开办旅行代理业务；于_______ 年正式成立托马斯•库克父子旅游公司。
33．“观国之光”一语出自《_______》，这便是“观光”一词的由来。
34．旅游资源的价值在量化方面的唯一表现是_______ 。
35．旅游资源的价值大小取决于其本身固有的_______及其_______ 这两者的结合情
况。
36．评价旅游资源的价值，要论证其_______价值、_______价值和_______价值。
37．旅游业存在和发展的根本基础是_______。
38．在正式社交场合中的次序和席位，一般以_______为上、为尊；下车、下楼梯尊者在_______.
39．世界三大宗教的创始人，基督教是；伊斯兰教是；佛教是_______.
40．与旅游密切联系的社会文化包括以下四个部分；即、_______、_______和物质文化。
41．由于旅游业的发展给旅游接待国或地区的环境造成损害并对社会文化产生消极的影响， 旅游界称之为_______。
42．我国外事接待礼仪中规定，饮酒不得超过自己酒量的_______.
43．职业道德是从事某种职业的人们在职业活动中应遵循的_______原则和_______规范。
44．随着经济发展和人民生活水平的提高，我国旅游业已发展到_______旅游、_______旅游和_______旅游三者共同发展的阶段。
45．国际民航组织[ICAD]总部设在_______ (国名)的_______ 市。
二、填空题答案：每空1分，共30分。
31．发展水平规模 32．184118451865 33．易经 34．吸引来访游客的数量 35．质量座落地点 36．历史文化艺术欣赏科学考察
37．旅游资源 38．右后  39．耶酥穆罕默德 释迦牟尼 40．精神文化规范文化智能文化 41．旅游污染 42．三分之一
43．道德行为 44．入境国内出境 45．加拿大蒙特利尔
三、简答题：本大题共5个小题，每小题8分，共40分。
46．简述旅游学研究的任务。
．1)阐明旅游的本质和社会性质、揭示旅游活动的产生，发展与社会经济发展的关系。(2分)
2)研究旅游活动的基本要素以及各要素之间的关系。(1分)
3)研究旅游业的实质、结构和组织，正确认识旅游业和其它行业的关系，旅游业内部的结构及各部门的职能和作用。(2分)
4)研究旅游活动及旅游业所产生的各种社会效果。(1分)
5)阐明旅游行政组织和旅游政策的重要意义及国家旅游管理和旅游政策的决策过 程，揭示国家旅游政策形成的各种社会因素和科学依据。(2分)
47．阐述产业革命对旅游业的产生和发展的影响。
1)加速了城市化进程，导致居民产生返回大自然去的需要，外出旅游的人数增多。(2分)
2)改变了人们的工作性质。多样性农业劳动为单一性大机器工业劳动所取代，促使人们强烈需要改变工作环境。(2分)
3)带来了阶级关系的新变化。资产阶级的出现，扩大了外出旅游的队伍。(2分)
4)科技的进步，交通工具的改善，使大规模的人群流动成为可能。(2
48．家庭及个人事务型旅游者具有哪些特点?
．1)利用带薪假期探亲访友，可节省个人费用的支出。(2分)
2)具有合家消遣的特点。(1分)
3)对出游时间、旅游目的地缺少选择的自由。(2分)
4)对旅游消费精打细算。(2分)
5)对旅游价格十分敏感。(1分)
49．浅析旅游宣传的基本原则
1)真实性原则(1分)。旅游宣传必须传递真实可靠的信息。(1分)
2)针对性原则(1分)。旅游宣传必须针对不同地区、不同阶层的旅游者，有的放矢地进行宣传，才能收到较好的效果。(1分)
3)多样化原则(1分)。旅游宣传不仅在宣传内容上要多样化，而且应采取不同的宣传形式，广开宣传渠道，以达到反复宣传，激发旅游者的旅游动机。(1分)
4)经济原则(1分)。也就是少花钱，多办事，花小钱，赚大钱。(1分)
50．简述旅游在提高区域经济水平、缩小地区差别方面的作用。
1)为当地居民提供就业机会。(1分)
2)增加地方税收或者财政收入。(1分)
3)促进当地基础设施建设，有利于提高人民的生活水平。(2分)
4)为与旅游相关行业的发展提供条件。(1分)
5)促进当地多种经营的发展和促进农副产品的生产。(1分)
6)引进外资，开展经济交流与合作(2分)
四、论述题：本题满分20分。
51．试论饭店在旅游业中的作用及经营管理的发展趋势。论述题答案要点：本题满分20分。
(一)作用
1)饭店是向旅游者提供食宿、娱乐和服务的基地；(2分)
2)饭店是人们进行社交活动的重要场所；(2分)
3)饭店是一个国家或地区接待能力的重要标志；(3分)
4)饭店是就业机会的重要提供者。(2分)
(二)经营管理的发展趋势
1)饭店设备设施更加大众化，对管理水平和服务质量的要求越来越高。(2分)
2)由于激烈的市场竞争，房价有相对降低的趋势。(2分)
3)饭店向多功能方向发展，并向社会开放，成为当地社会活动的中心。(2分)
4)饭店建设更加注重民族特色和地方风格。(3分)
5)集团联号经营。(2分)



单项选择题
1、南斯拉夫和    称旅游业是“通向世界和平的护照”和“风景出口业”。B
A.     德国                     B. 捷克
C. 意大利                     D. 西班牙

2、我国对旅行社注册资金和应缴纳的质量 保证金有明确的规定，以下表述正确的是        P163C
A. 国际旅行社的注册资金不得少于100万元人民币
B. 经营出境旅游业务的应缴纳150万元人民币    
C. 国内旅行社的注册资金不得少于30万元人民币
D. 国内旅行社应缴纳的质量保证金为15万元人民币

3、铁路运输从在经济发达国家中占有重要地位，有人把这段时间称为铁路的黄金时代。P182A
A.19世纪下半叶到20世纪20年代
B.20世界20年代到20世纪70代
C.18世纪80年代到19世纪40年代
D. 18世纪20年代到18世纪70年代
4、“国际海上安全公约”准许远洋货船搭载不超过              名乘客。P185B
A.10        B.12        C.15        D.8

5、索类按形态可以分为悬索桥，攀登索，溜索和荡绳，以下属于攀登索。P191B
A.泸定铁索桥                   B.华山铁索       
C.都江堰铁索桥               D. 江阴桥

6、              是评价旅游资源的根本尺度（p116）C
A.多样性                  B.独特性   
C. 吸引力              D.全面性

7、在对旅游资源进行开发时，首先需要解决的问题是             。（P121）A
A.交通                        B.住宿       
C.基础设施                    D.娱乐设施

8、瑞士人             作为豪华饭店的杰出经营者，将饭店的豪华标准制定到连当今的一般工薪阶层旅游者都无能力问津的程度。（P199）B
A．斯塔特拉                      B. 李兹           
C.威尔逊                          D. 利浦西斯

9、世界旅游组织的总部设在             D
A.哈瓦那                B. 巴黎       
C. 曼谷                    D.马德里

10、1983年10月5日，我国被接纳为第             个正式成员国D
A.103    B.104        C.105    D.106

不定项选择题

1、根据马斯洛需求层次论，在旅游中，人们的       需求都可以得到体现。CDE
A.生理需求            B. 安全需求            C.社交需求   
D.受尊重需求           E.自我实现需求

2、最早对旅游活动进行比较系统研究的是       德国，英国和美国。（P18）QE
A.意大利             B.西班牙         C.中国