导师姓名：黄娟
性别：女
人气指数：1216

所属院校：上海应用技术大学
所属院系：香料香精技术与工程学院
职称：
导师类型：
招生专业：化学工程
研究领域： 反应器中的流体流动及传递现象，化工、食品及化妆品等体系流变学
研究领域： 反应器中的流体流动及传递现象，化工、食品及化妆品等体系流变学 [收起]




通讯方式 :
办公电话：**
电子邮件：huangj@sit.edu.cn


个人简述 :
黄娟，女，1983.11-，博士，现任上海应用技术学院讲师。主讲本科生课程：《生物工程设备》、《生物工程设备综合实验》、《生物工程设备课程设计》、《发酵工厂设计概论》及《计算机在生物工程中的应用》。研究领域为反应器工程，研究方向为反应器中的流体流动及传递现象，化工、食品及化妆品等体系流变学。目前主持上海市高校青年教师培养资助计划（Zzyy15117），上海应用技术学院引进人才计划（YJ2014-39）及企业横向课题两项。共申请专利2项，其中授权1项；发表相关论文13篇，其中SCI收录3篇，第一作者&通讯作者10篇。

科研工作 :
主持和参与的项目：1.主持“化妆品产品乳化工艺数值模拟方法的开发研究”（企业开发，编号J2015-37，4万元，2015.09-2016.09）2.,主持“本体ABS聚合釜搅拌流场与剪切场模拟研究”（企业开发，编号J2014-43，15万元，2014.03-2015.04）3.主持“复合液滴体系流变性表征及其长期物理稳定性预测”（上海高校青年教师培养资助计划，编号ZZyy15117，5万元，2015.03-2017.03）4.主持“香精微胶囊体系流变与稳定性关系研究”（上海应用技术学院引进人才项目，编号YJ2014-39，3万元，2014.07-2016.07）近期发表的文章：(1)JuanHuang,GanceDai,Granularflowofcornstoverparticlesinhelicalribbonstirredtank,InternationalJournalofChemicalReactorEngineering,2017,1~9(2)黄娟，朱孔春，螺带-螺杆搅拌槽内流动与剪切特性的数值模拟，上海应用技术学院学报(自然科学版)，2016，16(3)：262~267(3)JuanHuang,JianZhang,YanqingHe,JieBao,GanceDai,Dynamiccharacteristicsandspeedcontrolstrategyofcellulosehydrolysisreactorathighsolidsloading,InternationalJournalofChemicalReactorEngineering,2013,11(1):417~429(4)黄娟，鲍杰，戴干策，螺带型搅拌槽内异物性液体的混合性能,过程工程学报，2013，(04)：548~554(5)黄娟，鲍杰，戴干策，螺带型叶轮搅拌槽内流场分析与计算，过程工程学报，2010，(05):833~841授权专利：戴干策，鲍杰，张家庭，黄娟，张建，组合搅拌桨，实用新型，ZL**2.2

教育背景 :
2006/09–2013/07，华东理工大学，化学工程，博士2004/09–2006/07，华东理工大学，化学工程，硕士2002/09–2004/07，济南大学，化学工程与工艺，学士2000/09–2002/07，山东师范大学，化学工程与工艺