蛋白质分解产物
A型题
71. （1996）下列关于正常人胰液的叙述，哪一项是错误的：
A 胰液的pH约为8 B 胰液的碳酸氢钠含量高
C 每天分泌量超过1000毫升 D 胰液中含有羟基肽酶
E 胰液的分泌以神经调节为主
答案：E 层次：记忆 考点：胰液分泌的调节
解析：胰液的分泌受迷走神经、缩胆囊素和促胰液素的调节，以体液调节为主。
72. （2003）迷走神经兴奋引起胰液分泌的特点是：
A 水分少，碳酸氢盐和酶的含量丰富
B 水分和碳酸氢盐的含量少，酶的含量丰富
C 水分多，碳酸氢盐和酶的含量均少
D 水分、碳酸氢盐和酶的含量均多
E 水分和碳酸氢盐的含量多，酶的含量少
答案：B 层次：记忆 考点：迷走神经调节胰液分泌特点
解析：迷走神经主要支配胰腺腺泡细胞，促进胰腺腺泡细胞分泌大量消化酶，因此迷走神经兴奋引起胰液分泌的特点是水分和碳酸氢盐的含量少，酶的含量丰富。
73. （2004）CCK刺激胰液分泌的特点是：
A 水分少，HCO3-和酶含量多 B 水分和HCO3-含量少,酶含量多
C 水分和HCO3-含量多,酶含量少 D 水分多，HCO3-和酶含量少
E 水分、HCO3-和酶含量都多
答案：B 层次：记忆 考点：缩胆囊素调节胰液分泌特点
解析：缩胆囊素（CCK）主要作用于胰腺腺泡细胞，促进胰腺腺泡细胞分泌大量消化酶，因此缩胆囊素引起胰液分泌的特点是水分和碳酸氢盐的含量少，酶的含量丰富。
74. （2005）胰泌素引起胰腺分泌胰液的特点是：
A水和HCO3-多，酶少 B水和HCO3-少，酶多 C水多，HCO3-和酶少
D水、HCO3-和酶都少 E水、HCO3-和酶都多
答案：A 层次：记忆 考点：促胰液素调节胰液分泌特点
解析：促胰液素（胰泌素）主要作用于胰腺小导管上皮细胞，促进水和碳酸氢盐的分泌，因此促胰液素引起胰液分泌的特点是水和HCO3-多，酶少。
75. （2017）促进胰腺分泌消化酶最主要的胃肠激素是：
A 胃泌素 B 胰多肽 C 促胰液素 D 缩胆囊素
答案：D 层次：理解 考点：缩胆囊素调节胰液分泌的特点
解析：缩胆囊素作用胰腺腺泡细胞，是促进胰腺分泌消化酶最主要的胃肠激素。
B型题
A 促进胃酸分泌 B 促进胰液中HCO3-分泌 C 促进胰液中胰酶分泌
D 促进胆汁分泌 E 促进胃蛋白酶分泌
76. （1993）胃泌素的主要作用是：
答案：A 层次：记忆 考点：促胃液素的作用
解析：促胃液素（胃泌素）具有促进胃酸分泌和胃运动的作用。
77. （1993）胆囊收缩素（促胰酶素）的作用是：
答案：C 层次：记忆 考点：缩胆囊素的作用
解析：缩胆囊素（胆囊收缩素）主要作用于胰腺腺泡细胞，促进胰腺腺泡细胞分泌大量消化酶。
A 胃泌素 B 促胰液素 C 缩胆囊素 D 蛙皮素
78. （2000，2006，2012）引起胰腺分泌大量水分和碳酸氢盐的激素是：
答案：B 层次：记忆 考点：促胰液素的作用
解析：促胰液素主要作用于胰腺小导管上皮细胞，促进水和碳酸氢盐的分泌。
79. （2000）主要刺激胃酸分泌的激素是：
答案：A 层次：记忆 考点：促胃液素的作用
解析：促胃液素（胃泌素）具有促进胃酸分泌和胃运动的作用。
80. （2006）主要促使胰腺腺泡细胞分泌消化酶的是：
答案：C 层次：记忆 考点：缩胆囊素的作用
解析：缩胆囊素（胆囊收缩素）主要作用于胰腺腺泡细胞，促进胰腺腺泡细胞分泌大量消化酶。
81. （2012）加强胃运动和胆囊收缩的激素是：
答案：A 层次：记忆 考点：促胃液素的作用
解析：促胃液素（胃泌素）除具有促进胃酸分泌和加强胃运动的作用外，还具有激活缩胆囊素受体的作用，促进胆囊收缩。
C型题
A 胃液分泌 B 胰液分泌 C 二者均有 D二者均无
82. （2003）胆囊收缩素能刺激：C
答案：C 层次：记忆 考点：缩胆囊素的作用
解析：缩胆囊素（胆囊收缩素）既能作用于胰腺腺泡细胞，促进胰腺腺泡细胞分泌大量消化酶；又能作用于胃腺壁细胞，促进胃酸分泌。
83. （2003）盐酸能刺激：B
答案：B 层次：记忆 考点：胃酸的作用
解析：胃酸（盐酸）具有促进胰液、胆汁和小肠液分泌的作用，但是抑制胃液分泌。
X型题
84. （1988，1989）调节胰液分泌的神经体液因素有：
A 迷走神经兴奋 B 胃泌素 C 促胰液素 D 支配胰的内脏大神经
答案：ABC 层次：记忆 考点：胰液分泌的调节
解析：胰液分泌主要受迷走神经、缩胆囊素和促胰液素的调节，此外，促胃液素（胃泌素）也具有间接促进胰液分泌的作用，参与胃期胰液分泌的调节。内脏大神经主要为交感神经，对胰液分泌的调节作用不大。
85. （1992）下面关于胰腺功能的论述哪项是正确的：
A 刺激迷走神经引起胰腺迅速分泌含酶较少水样胰液
B 在交叉循环实验中，当向一只动物的十二指肠内灌注酸时，另一只动物发生胰液分泌
C 胰腺泡含有胰蛋白酶
D 能引起富含胰酶的胰液分泌的激素，也能引起胆囊收缩
答案：BD 层次：记忆 考点：胰液分泌的调节
解析：迷走神经和缩胆囊素可作用于胰腺腺泡细胞，促进各种消化酶的分泌（选项A错误）。其中，各种蛋白酶类是以无活性的酶原形式分泌的（选项C错误）。缩胆囊素还具有促进胆囊收缩的作用（选项D正确）。交叉循环试验中，向一只动物的十二指肠内灌注酸可促进促胰液素分泌，使另一只动物分泌胰液（选项B正确）。
知识点11：胆汁的分泌和排出
一、胆汁的作用：胆盐（最重要的成分）
促进脂肪的消化
促进脂肪和脂溶性维生素的吸收
中和胃酸及促进胆汁自身分泌
A型题
86. （1992）关于胆汁的生理作用，下列哪项是错误的：
A 胆盐、胆固醇和卵磷脂都可乳化脂肪
B 胆汁酸可与脂肪酸结合，促进脂肪酸的吸收
C 胆汁可促进脂溶性维生素的吸收
D 胆汁的消化酶可促进脂肪的消化
E 胆汁在十二指肠可中和一部分胃酸
答案：D 层次：记忆 考点：胆汁的生理作用
解析：胆汁中不含有分解脂肪的消化酶，而是通过胆盐等成分的乳化作用，促进脂肪的分解。
87. （1999）关于胆汁的生理作用，下列哪项是错误的：
A 胆盐、胆固醇和卵磷脂都可乳化脂肪
B 胆盐可促进脂肪的吸收
C 胆汁可促进脂溶性维生素的吸收
D 肝胆汁在十二指肠可中和一部分胃酸
E 胆囊胆汁在十二指肠可中和一部分胃酸
答案：E 层次：记忆 考点：胆汁的生理作用
解析：胆汁在胆囊中储存过程中，因碳酸氢盐被吸收而呈弱酸性，不具有中和胃酸的作用。
88. （2007）胆汁中有利胆作用的成分是：
A 胆色素 B 胆固醇 C 卵磷脂 D 胆盐
答案：D 层次：记忆 考点：胆盐的作用
解析：胆盐具有促进肝细胞分泌胆汁的作用，称为利胆作用。
89. （2009）胆汁中与消化有关的主要成分是：B
A 消化酶 B 胆盐 C 卵磷脂 D 胆固醇
答案：B 层次：记忆 考点：胆盐的生理作用
解析：胆汁中胆盐、卵磷脂和胆固醇等成分均具有乳化作用，促进脂肪的消化分解，但卵磷脂和胆固醇的作用均不如胆盐。
90. （2014）胆汁在小肠内促进脂肪消化与吸收的主要作用机制是：
A. 直接刺激肠上皮细胞吸收作用 B. 胆盐对脂肪的乳化作用
C. 所含脂肪酸的脂肪分解作用 D. 碳酸氢盐对胃酸的中和作用
答案：B 层次：记忆 考点：胆盐的作用
解析：胆汁在消化中的作用主要依靠胆盐，其作用主要包括乳化脂肪、促进脂肪和脂溶性维生素（形成混合微胶粒）的吸收、利胆作用。
91. （2015，1992，1989）胆固醇在体内的主要代谢去路是：
A 合成初级胆汁酸 B 直接排出体外
C 转化为类固醇激素 D 转化为维生素D3的前体
答案：B 层次：记忆 考点：胆盐
解析：胆盐是胆汁中与消化和吸收有关的主要成分，由胆固醇代谢生成，是胆固醇在体内代谢的主要去路（约占40%）。
B型题
A 胆红素来源过多 B 胆红素摄取障碍 C 胆红素结合障碍
D 胆红素排泄障碍 E 胆红素摄取、结合与排泄障碍
92. （1989）肝细胞性黄疸：
答案：E 层次：应用 考点：胆色素
解析：由于肝细胞的损伤致肝细胞对胆红素的聂取，结合及排泄功能下降，导致血液中胆红素增多导致黄疸。
93. （1989）溶血性黄疸：
答案：A 层次：应用 考点：胆色素
解析：当红细胞遭到大量破坏时，释放出大量的血红蛋白，致使血浆中胆红素含量增多，超过肝细胞的处理能力而出现的黄疸。
A 胆汁 B 胆固醇 C 胆绿素 D 血红素 E 胆素
94. （1999）在体内可转变生成胆汁酸的原料是：
答案：B 层次：记忆 考点：胆盐
解析：胆盐（胆汁酸）由胆固醇代谢生成。
95. （1999）在体内可转变生成胆色素的原料是：
答案：D 层次：记忆 考点：胆色素
解析：胆色素由构成血红蛋白的血红素代谢生成。
X型题
96. （1993）胆汁的生理作用包括：
A 在十二指肠中，中和一部分胃酸，有利于肠内消化
B 乳化脂肪
C 促进脂肪酸的吸收
D 促进维生素A、D、E、K的吸收
答案：ABCD 层次：记忆 考点：胆汁的生理作用
解析：胆汁中的碳酸氢盐具有中和胃酸的作用（选项A正确）；胆盐具有乳化脂肪（选项B正确）、促进脂肪和脂溶性维生素吸收（选项C、D正确）和利胆作用。
97. （1997）下列关于胆汁的描述，哪些是正确的：
A 胆盐是血红蛋白的代谢产物
B 肠对胆盐的重吸收导致胆汁进一步分泌
C 脂肪的消化吸收需要一定浓度的胆盐
D NaCl自胆囊的主动转移出去是胆汁在胆囊内借以浓缩的机制
答案：BCD 层次：记忆 考点：胆汁
解析：胆汁中胆盐是胆固醇的代谢产物（选项A错误），具有乳化脂肪、促进脂肪和脂溶性维生素吸收（选项C正确）和利胆作用（选项B正确）。Na+的主动转运是胆汁在胆囊内浓缩的机制（选项D正确）。
98. （2011）胆汁在消化和吸收营养物质中的作用有：
A 分解蛋白质 B 乳化脂肪
C 运输脂肪分解产物 D 促进脂溶性维生素的吸收
答案：BD 层次：记忆 考点：胆汁的生理作用
解析：胆汁中胆盐具有乳化脂肪（选项B正确）、促进脂肪和脂溶性维生素吸收（选项D正确）和利胆作用。
二、胆汁分泌和排出的调节
神经调节：迷走神经
体液调节：促胃液素，促胰液素，缩胆囊素，胆盐
A型题
99. （1998）关于促胰液素的作用，下列哪项是错误的：
A 促进肝胆汁分泌 B 促进胰液分泌 C 促进胃运动
D 促进胰腺分泌HCO3- E 促进小肠液分泌
答案：C 层次：记忆 考点：促胰液素的生理作用
解析：促胰液素具有抑制胃液分泌和胃运动的作用。
100. （2004）下列关于胆道系统的叙述，错误的是：
A 胆汁全部由肝细胞分泌 B 胆囊24小时可接纳胆汁500 ml
C 促进胆汁分泌最强的是促胰液素 D 成人每日分泌胆汁约800 ml~1200 ml
E 毛细胆管在调节胆汁流量和成分方面起关键作用
答案：A 层次：记忆 考点：胆道系统
解析：胆汁主要由肝细胞分泌，占胆汁分泌量的3/4，胆管也可分泌胆汁，占胆汁分泌量的1/4。
101. （2006）下列选项中，不属于促胃液素生理作用的是：
A刺激胃酸分泌 B 促进胃运动 C 刺激胰酶分泌
D 促进唾液分泌 E 促进胆汁分泌
